【老张鲜物】澎湖日晒大只小管干/小卷干

澎湖西屿乡外垵村为传统小管捕捞重镇的聚落，在夏季时可以看见成排曝晒的小管干盛况，而整个渔村巷弄间都飘散着香气。 一日干的做法是使用当日现流现捞的新鲜小卷，在处理前必须泡在碎冰堆里加以保鲜，之后使用剪刀后腹部剪开，再将头部剖半。之后将小管腹内杂物以冰水完全洗净，准备晒成干。只晒一天的时间就可以收成。 将新鲜小管烘烤后制成丝状或片状的干货，可保有原本小管的新鲜美味，口感肉质嚼起来软Q鲜甜，是宵夜/下酒菜/零嘴的最佳选择! 内容物/规格：100g±10%/2-3只/包 保存期限：冷冻1年 成分：生小管 营养标：请参阅图片 产地：台湾澎湖 保存方法：请置于-18℃冷冻保存，确保其鲜度 包装方式：真空包装 运送方式：常温运送 食品业者登录字号：E-141294900-00000-1 厂商信息： 永泉国际企业 图片仅供参考，依实际供货商品为准。 商品如经拆封、食用，及缺乏完整性时，恕无法退换货。 商品内容物以实物为准，商品颜色可能因各显示器设定而有差异。 本商品为食品，基于卫生考量，一经拆封恕无法退货。 商品若于送达时即有损坏，请拍照存证并立即联系客服人员。 本商品除有载明为试用品或得试用一定数量外，因涉及食品卫生，不提供试吃，一经拆封即无法退换，敬请见谅.