**Experience the Art of Slow Food, Enjoy the Perfect Life.**
**体验慢食的艺术,享受完美的生活。**
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【 擂茶文化新工艺 】
客家谚语句话:“每天三碗擂茶、保您活到九十八”。为传承客家擂茶文化,吾榖茶粮创办人走访全台客家庄,发挥实验室不屈不挠的研究精神,将茶叶磨成超微茶粉的吃茶“食茶”方式,为客家人招待贵宾茶点“擂茶”注入与时俱进的崭新元素,并以廿多种谷物创造多样化口味,希望以天然、养生为出发点,传递出大地谷物的纯净滋味。
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【 获客家特色商品认证,文创精品奖等 】包装精美适合送礼
包装获得客家特色商品认证、文创精品奖等。并采用100%顶级蒸菁绿茶粉、加拿大进口非基因黄豆等原材料,融合多种珍谷,研磨保留精华,浓郁醇绵,质朴悠长,低温烘焙封存原味保留营养。
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【 日本顶级绿茶品种、蒸气杀菁 】另添加丰富谷物和燕麦
顶级蒸菁绿茶粉的制程完全依照日本蒸气杀菁的方式进行制造,虽色泽与滋味较不如抹茶粉高级,但是绿茶粉与抹茶粉一样,可直接将茶叶食用自体内,完整吸收茶叶的维他命C、茶多酚、儿茶素与食物纤维等多种天然物质,其保健原理与抹茶粉相同,差异仅在与色泽与滋味。
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原料同时采用日本绿茶,经过揉捻程序制成茶干,成为碾茶后再干燥、整形、粉碎、400目极细研磨成“顶级蒸菁绿茶粉”;制茶的技术透过蒸气杀菁干燥成蒸菁绿茶,最后再透过机器研磨成绿茶粉,其主要流程如下:
蒸菁绿茶:茶园 (Tea Garden)→生叶采收 (Harvest)→蒸气杀菁 (Steaming)→ 冷 却 → 粗 揉 (Rough Rolling) → 揉 捻 (Rolling) → 中 揉(Secondary Rolling)→干燥 (Drying)→切割整形 (Cutting)→机器粉碎 (Grinding)→绿茶粉 (Green Tea Powder)
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【 真材实料,100%无添加 】
以豆浆粉来取代奶精粉,吃得到健康与美味,同时另有无糖品项可供选择。
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【 客家擂茶由来 】
淡淡绿茶香,清香柔润的口感,让人沈浸在悠扬谷茶滋味里,为下午茶中最佳伴点。擂茶是早期客家人招待贵客的茶饮,是先民的养生智慧。擂茶又名为“三生汤”,相传1800年前,三国时代张飞带兵进攻武陵之际,将士均得到瘟疫,无力前进。一位老草医感于蜀军纪律严明而且不扰民,便献上祖传秘方,以生茶、生姜、生米共同磨成糊状,烹煮后食用,结果士气大振。
将客家勤奋精神融入小钵擂茶哲学里,画圆千万回,细细品味谷物玩味,绽放淡淡绿茶香,清香柔润的口感,让人沈浸在悠扬谷茶滋味。
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【 最佳饮用方式 】
最佳饮用方式为每30g谷粉搭配200cc水量,水需加热至95℃,浓淡依个人喜好调整,也可以自行调整比例或糖。
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**居家防疫 团购组/包邮 擂茶系列轻巧补充包300g/包 以下口味可自由搭配5包,下单请留言自选或随机,可选口味**
**【1.老姜桂圆红枣、2.红豆香芋、3.客家擂茶、4.鲣鱼昆布】**
【 安心宣言 】
1 ) 无任何添加物
百分百无添加,健康来自真实原味,探索茶本质的香气。品味自然纯粹的茶饮,回归质朴的美好滋味。
2 ) 100%台湾好茶:符合国际标准与台湾食品卫生安全法规,安心又健康的台湾茶。
3 ) 符合安全检验
严谨掌握商品源头,重视产地与茶园管理作业,通过SGS食品/农产品380项农药检验检验合格,和泰产品责任险一千万元。
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【 安心出货 SOP 】
1 ) 备货过程加强人员清洁
2 ) 每日控管测量人员体温
3 ) 出货流程留意防护措施
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 有提供定制服务, 得奖设计, Pinkoi 独家贩售
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,317 次
- 已卖出 5 件商品
- 共 16 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 居家防疫 团购组/包邮 擂茶系列轻巧补充包300g/包 以下口味可自由搭配5包,下单请留言自选或随机,可选口味【1.老姜桂圆红枣、2.红豆香芋、3.客家擂茶、4.鲣鱼昆布】
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 180 天
- 过敏原
- 小麦、荞麦、黄豆
- 保存方法
- 常温、避免阳光直射
- 内容量
- 300g x 5
运费与其他信息
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