【因冷藏物流因素,将透过黑猫宅配固定出货】
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团队经历十个月以上的产品加工研习过程,经过多次口味测试,最后决定使用“无色选”石虎米,制作出这瓶独一无二的甘酒酿。经十数道传统手工,经蒸煮后接种特选米麴菌种,发酵成石虎米米麴,再利用米麴中的酵素糖化发酵成甘酒酿。
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【饮用的青春露】
甘酒是日本一种传统饮品,其中以米与米麴为原料制作而成,名为“米麴甘酒”(又可称为甘糀)。
米麴菌(Aspergillus Oryzae)是从稻米所分离出来的菌种,具有淀粉酶(Amylaze),可以将淀粉分解转化成葡萄糖及寡糖,蛋白酶(Protease)则可以将蛋白质分解为各种胺基酸,并产生维他命B群和膳食纤维,可比喻为‘饮用的点滴’或‘饮用的美容液’。
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【天然发酵的甜味】
甘酒酿不但营养丰富,并有特别的甘甜味,且它不含酒精、热量也低,对小孩~年长者都适合饮用,是瓶一家大小可一起分享的美味。
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【适合各族群饮用】
甘酒酿含有丰富的酵素群、胺基酸、维生素、膳食纤维,不加糖、不含酒精、化学添加物和防腐剂,天然、健康、营养好吸收,适合各种年龄层的天然发酵营养饮品。
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【石虎米无色选甘酒酿特点】
采用低温杀菌,不使用任何防腐剂及化学添加物。
不含砂糖、乳糖及酒精成分,是适合各年龄层的健康发酵饮品。全程经冷藏链运送及储藏,保存营养不流失。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,318 次
- 共 1 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 全台湾第一家采用“无色选”石虎米制程,米粒零浪费以米麴发酵,转化而产生的甘甜口感,富含多种代谢酵素与活化肠道的寡糖不仅让新陈代谢变得更好,也让您更有精神! 0酒精的米麴甘酒又可称为“甘糀”,含丰富的营养价值,更有着“喝的点滴”的封号。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 冷藏
- 内容量
- 510ml x 12
运费与其他信息
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