Double柚苹果兰姆果酱 - 2023世界柑橘果酱大赛佳作

Double柚苹果兰姆果酱 - 2023世界柑橘果酱大赛佳作得奖作品 美好的水果给予美味的想像 从第一次吃到红柚（红文旦)就非常喜欢这个气味芳香、带着微微苦韵的水果 开始做果酱之后我就决定一定要用这个水果来创造美好的果酱 尝试了各种风味组合之后 创造出了这罐Double柚苹果兰姆果酱 之所以取名叫Double柚苹果兰姆果酱是因为这罐果酱红柚的使用量是苹果的两倍 其中一半剥皮取果粒、另一半榨汁  之所以做到这么厚工厚成本  为的是保留红柚完整的味道 单单只有红柚果粒的柚香是有的 但不足以当成主角 再加上一份红柚果汁 让红柚的表现更加的完整 一开罐就闻得到红柚芬芳的香气 柚皮在多道工序处理之后加入果酱 除了香气也加上口感上的对比 兰姆酒加入后让水果的果香更加的鲜明立体 在两相对比之后我无法舍弃 是另一个明亮的世界啊!! 果酱成品略带苦韵 是红柚特有的性质 是有韵味的成熟大人味 成分：红柚、苹果、兰姆酒、柠檬、砂糖 保存期限 2024/09 ＊ 外包装贴纸为示意包装，每个批次外包装可能会更换 ＊