**※如有希望配送日期请备注通知设计师(周日不提供送货服务;到货时段无法指定;农历春节、端午节、中秋节等大型节日与疫情严峻时期,宅急便可能有延迟配送情形)**
**※外岛的朋友如果有需要请先与设计师联系❤**
**※包装规格:每颗200g;一包含2颗**
**耗时费工、精心研发独家口味!**
汤玛仕肉铺经过多次反复调整,除了加入淡丽甘口的清酒、口味创新之外,也在传统粽子的制程上微调,特别选用两种竹叶包覆硬挺且耐煮的长糯米,麻竹叶带有竹叶香、桂竹叶则有竹笋清香,增加香气变化。表层是微微的粽叶香,内层是浸卤入味的梅干扣肉与绵密的水煮花生,弹牙的长糯米与肉汁在嘴里窜流,丰富口感让味蕾接应不暇,不知不觉就吃完一颗,甚至一颗接一颗!
包粽祝福金榜题名;恩粽如山感谢一路相挺,汤玛仕肉铺精心研发‘清酒梅干扣肉粽’,希望能帮饕客们送出最真挚的期许!
★礼盒尺寸约28×18×8.5厘米
★提袋尺寸约30×21×10厘米
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**梅干&扣肉!双主角联手呈现的经典美味**
梅干菜由营养丰富的芥菜制作,新鲜芥菜于腊月采收,之后再取粗盐堆叠腌制、加盖发酵。扣肉则取猪只胸腹部的五花肉,皮薄肉嫩、层次分明,以先炸后卤的方式制作,做工繁复耗时只为了能去芜存菁,达瘦而不柴、肥而不腻的境界,进而得到皮Q肉软、入口即化的美味。
‘梅干扣肉’是广东客家特色菜肴,由梅干菜的酸甘香气平衡五花的丰富油脂,烧卤入味后肉质仍保持软Q不烂,留下鲜甜多汁的余韵。双主角互不抢戏,联手呈现经典传承的风味。
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**淡丽甘口清酒添加,粽香与酒香交织**
于最后一道工序拌入粽子的清酒,采国产蓬莱米为原料,以优质的米麴和酵母菌发酵酿制而成,风味绝佳。清酒的加入不仅使梅干扣肉的口味更加柔和,回甘又带淡香的余韵更是让人回味再三。
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▼原产地
猪肉产地:荷兰
制造地:台湾
▼商品成分
长糯米、梅干菜、猪肉、花生、大豆油、水、清酒、蒜、酱油、砂糖、辣椒、葱、酱油(麦芽糖、水、焦糖色素、糖、食盐、脱脂大豆、小麦)、食盐、甘草、味精、肉桂、月桂香叶、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠。
※本产品含花生、大豆、麸质,不适合对其过敏体质者食用。
▼保存期限
冷冻-18℃以下未拆封可保存12个月,详情请见商品标示
▼保存方式
请置于冷冻-18℃保存
▼解冻方式
请先将预备要食用之猪肉粽,置于冰箱冷藏室自然解冻(约需冷藏解冻10-12小时)
*解冻后若未立即食用,请冷藏保存并于2天内食用完毕。
▼料理方式
粽子冷藏退冰,拆除外包装将粽子放入电锅内(需放蒸架&瓷盘),电锅加入1杯米杯水(冷冻粽子1.5杯),电锅跳起后即可食用。
※加热条件因各电器厂牌的差异,加热时间及水量可依实际蒸煮颗数做调整
▼注意事项
1. 图片仅供参考,商品内容物以实际收到商品为主。
2. 商品若于送达时即有损坏,请拍照存证并立即与我们联系。
▼退换货须知
基于食品安全卫生考量,生鲜易腐败商品依法已排除适用七天鉴赏期,恕无法退换货。当您收到商品后,请立即确认商品品项及数量是否正确,若收到商品与订单内容不符,或商品本身有瑕疵(举凡:运送途中损坏、商品解冻),请您立即拍照存证,并请于收到商品后一天内,备妥您的订单编号或订购人相关资料,与我们联系,我们会立即为您处理退换货事宜。
※退换货处理期间,请留存发票并保持商品整体完整,需要冷冻保存之商品务必置于冷冻库保存,若商品已拆封,或是因消费者对商品的不当处理及保存方式错误而造成商品损坏变质,则本公司将有保留退换货的权利。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 机器制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 客家经典风味!选用肥瘦相间的胸腹部带皮五花肉,高温油炸后长时间慢火烹煮,再与日晒腌制的梅干菜搭配;梅干菜的咸香与五花肉的油香完美融合、相辅相成,余味是淡丽甘口的清酒香,使梅干扣肉口味更加柔和顺口,淡淡清香令人回味。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 360 天
- 过敏原
- 小麦、花生、黄豆、坚果、其他
- 保存方法
- 冷冻
- 内容量
- 200.0g x 4
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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