**品名:** 马告黄金牛奶香料包
**配方发想地区:** 印度+欧美+台湾
**成份:** 黑糖、姜黄、姜、凯莉茴香、肉桂、玫瑰花苞、黑胡椒、马告
**适合: ** 锅煮黄金牛奶
**包装份量:** 51g/ 7人份
1人份= 2茶匙
2茶匙可煮200ml的马告黄金牛奶
**定价:** NTD 180
**关于关于马告黄金牛奶…..**
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2016年 “黄金牛奶” 挤进超级食物排行榜,在全球google 潮流搜索词汇中搜索量翻了3倍。至今在欧美一直维持中等到高度的搜索热潮。
黄金牛奶是什么?
黄金牛奶是用以姜黄为主的香料,拌入牛奶一起烹煮而成的金黄色饮品。
在印度,香料被视为食疗的一部分,而姜黄在印度妈妈的香料橱柜中,一直维持着不败的万灵丹角色。
心神不宁睡不好?放点姜黄在牛奶里调成黄金牛奶喝下去。
感觉快要感冒了?喝点姜黄、姜、与蜂蜜的调和水。
月事来袭痛翻天?姜黄热水混着喝。
姜黄虽香,但味苦,入口发涩,如果没有经过配方与烹调处理,称不上什么可口的美味。
欧美流行的黄金牛奶,做为在咖啡店中深受欢迎的无咖啡因饮品,当然需要花点心思来调和成让人一喝就会爱上的风味。
用**姜**增添暖意,些许**肉桂**激发甜味,还有**黑胡椒**增添辣度,是常见的作法。
进一步用**凯莉茴香**带出清凉感与热带花香,再增添一点**马告**带出柠檬香茅气息,是食色的巧思。
相传在泰雅部落间有争执时,部落长老会让族人喝下马告水镇定心神。
夏日炎炎,马告水也常被用来缓解暑气。
在日常生活中使用马告,是泰雅族自豪的文化传承,祖灵遗留下的智慧。
欧美经典配方与台湾本土香料的结合,则是属于台湾的,帮助心灵与身体都和谐的马告黄金牛奶。
煮一杯天然缤纷的马告黄金牛奶,拨入玫瑰花瓣,闻着疗愈香气再啜饮一口…..
__椰子油甜甜的气息衬托着姜黄的大地气味,黑糖香气与清新花香呈现美好的融合__
一点点辛辣,一点点甜美
__时不时再感受到马告的力量,如大地之母的关怀,若有似无地在舌尖缭绕__
温暖疗愈、消除疲劳、帮助入眠
好天然,好好喝,好安心。放凉了也很顺口呦!
**马告黄金牛奶烹煮方式**
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自行所需准备食材:
-椰子油 (可略,但加了更好喝!)
-牛奶
所需准备特殊用具:
-滤网
步骤:
1. 将2茶匙 “马告黄金牛奶香料” 放入锅里
2. 将2/3茶匙椰子油淋在锅内香料上,稍稍混合 (如不加椰子油,可省略此步骤)
3. 开小火将香料与椰子油稍微拌炒充分结合,约30秒内 (如不加椰子油,可省略此步骤)
4. 加入200ml鲜奶,持续加热搅拌均匀到喜欢的温度
5. 使用滤网滤掉香料渣,将黄金牛奶倒入杯子
6. 如想为饮品增色,可再挖取香料中的玫瑰花瓣洒在黄金牛奶上,完成!
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 51g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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