来口巧克力， 每每入口即化的瞬间，那口感与风味都能让人暂时忘却烦恼，幸福感回升。
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今年夏天，**Pinkoi 品品学堂** 特别邀请多次荣获 ICA 国际巧克力大赛的台湾巧克力品牌 **九日风**，带领你走入九日风巧克力工作室，认识到底可可豆是如何摇身一变，成为这甜蜜的产物，了解追溯每款巧克力身份的方法，并现场品尝五款不同产区的巧克力，学习不同产区、种类所带来的的香气与风味变化。
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近年常听闻【Bean to Bar】巧克力成品，到底诉求的是什么，跟庄园巧克力有何不同？
邀请喜欢、爱吃的你，一起了解个中关键，进入巧克力的美好世界。
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**｜活动内容｜**
。九日风巧克力工作室介绍与导览
。认识如何从可可豆制成巧克力
。学习如何评判优质巧克力
。现场品味四款产区巧克力 + 特别加码一款特殊风味巧克力
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌｜https://www.pinkoi.com/store/leventetlesoleil (九日风巧克力工作室 Le Vent et Le Soleil)**
成立于 2014 年，致力成为产区选择最丰富的 Bean to Bar 巧克力店家，以不同元素与产区巧克力结合呈现美味甜点。
Bean to Bar 巧克力，就是从挑选产区可可豆开始，经过烘焙，破碎、研磨、 调温至入模成型等过程,皆由我们自己决定操作；产地风土、栽培方式或后制等因子，赋予了每支可可豆独有的风味个性，而九日风透过控制烘焙曲线、研磨时间、调整可可及糖量比例等方式，诠释出每支豆子的特色风味。
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**Pinkoi 品品学堂 合作讲师｜Danny 杨丰旭**
现任在欉红行政主厨，以及九日风巧克力工作室创办人。曾毕业于 CARPIGIANI 冰淇淋大学专门课程、IICCT 国际可可风味鉴定课程认证通过。
▶ 活动信息
・日期：2020/7/21（二）14:00-16:00
・人数：10 人/场
・包含：巧克力品味体验活动
・地点：九日风巧克力工作室（台北市和平东路一段 75 巷 1 号）
▶ 购票须知
・票种说明
。单人票 NT$ 980
・购票说明
。10 人以下的团体报名，请直接调整欲购入“数量”
。10 人以上的团体报名，请直接点击“联系设计师”，我们将另开下单页面
** 。购票后，Pinkoi 会站内信提供购票成功证明，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示站内信后入场。**
活动内容
注意事项
**・缴费完成后如无法出席，可透过订单系统申请退款，酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。**
・如需改期，请退票再购票，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・年满 12 岁以上者方可报名本活动。
・限购票者参与，未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 6 人，Pinkoi 有权取消该场次活动，并通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场，为了让体验活动顺利进行，请注意不要迟到，迟到超过 30 分钟即无法入场，也无法退费。
・活动现场备有饮水机，为友善环境，请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示，若有违反因而造成损害，品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素，Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动，将不予退回款项。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课，Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风，以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准，不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍，并于活动后上传至品品学堂社区。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像，使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影，可以于活动现场告知工作人员，我们将注意并特别安排。
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