在五星级饭店担任大厨将近30年之久的清师傅，要教大家做他在家里最拿手的大厨菜！
从爽口鲜美的宴客菜～生菜虾松
镇店名菜，连卤汤都能够入口的杭式东坡肉
点台率超高非常下饭的家乡回锅肉
北方餐馆着名凉拌菜～松柏长青
和流传八百年的江浙传统名菜～
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**▎活动内容**
・生菜虾松 示范
・杭式东坡肉 示范
・家乡回锅肉 示范
・松柏长青 示范
・宋嫂鱼羹 示范
**▎师资－李文清**
・ 2019干拌面第一届担评审
・ 2016侨务委员担任菲律宾美食巡回
・ 2106侨务委员担任文莱美食巡回
・ 2015侨务委员会担任美西美食巡回美食
・ 2010中华美食展晋赛组副总召
・ 亚都丽致大饭店天香楼 资深副主厨
**▎活动信息**
・日期：2022/03/30（三）10:00-14:00
・包含：体验活动
・体验时间： 4 小时
・地点：110 食验室｜台北市士林区忠诚路一段110号
**▎购票须知**
・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**▎110 食验室**
希望能让您的厨房变成家的幸福基地，能让您的家变成最温暖的餐厅，健康手作与您一起分享！
活动内容
注意事项
**▎活动注意事项**
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**・活动进行请勿全程录像，片段录像需征求任课老师同意才能片段录像。**
・活动进行时手机请转为震动，通话时请离开教室再通话。
・实作课程请自行清洗所使用的器具。
・敬请共同维护环境整洁，一起创造美好的上课环境。
**▎取消或异动办法**
・因天灾（如台风…等）会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。
**・报名人数不足将会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。**
・转换课程只提供更换一次。
・因故无法上课者，请于上课前10日告知您的姓名及课程，将会为您安排退费或转换其他课程。
・离上课日 8 至 10 天内取消报名费退还八成，**若于离上课日 7 天内取消者，恕无法退费及更换课程，可找亲友代为上课**。若无法找亲友上课，仅提供上课讲义不代为保留成品。
・讲义代为保留时间为一个月，若有遗失之情事，补发需付工本费 $200 元。
其他信息
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