义式浓缩烘焙咖啡豆│浅中/中深焙(460g/包)黑巧克力/莓果巧克力

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg 这款义式配方咖啡特别适合调制美式与拿铁咖啡，为了提升香气与滋味的丰富度，我们精心调配不同产区的咖啡豆，使风味更加平衡且有层次。优秀的烘焙配方能展现咖啡独特个性，搭配异质性强的豆种，发挥一加一大于二的效果。 全新推出的“莓果巧克力配方”义式浓缩烘焙咖啡豆，以浓郁的莓果与巧克力风味为主调，口感滑顺厚实，尾韵甘甜迷人。这款配方原为特定群组设计的隐藏配方，因广受店内女性顾客喜爱，现正式推出供更多咖啡爱好者选择，带来更丰富的义式咖啡体验。 ◤ 坚持以优质咖啡调制 - 平价、省荷包、超值义式配方豆 ◤ 适合：摩卡壶、美式咖啡、拿铁 (主要建议上述方式，手冲亦可) ----- 义式浓缩烘焙咖啡豆 两款风味供选择 - 莓果巧克力配方 及 焦糖黑巧克力配方 详细信息如下： 🔸品名：义式浓缩烘焙咖啡豆 - 莓果巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Berry Chocolate ● 咖啡豆原产地：埃塞俄比亚 巴西 哥伦比亚 ● 处理法：水洗 / 日晒 豆种：100%阿拉比卡原豆 ● 焙度：浅中焙 ● 风味：莓果 巧克力 太妃糖 柑橘 滑顺厚实 尾韵甘甜 ● 包装方式：咖啡豆一磅(460克/包) ➡ 单向排气阀铝箔袋保鲜 ● 海拔：1300-2000m ● 保存期限：4个月 (咖啡豆有效期设4个月，是在烘焙日后开始计算，有着最佳风味) https://shop.r10s.com/aa5/b32/303b/5236/fe9f/94f3/e8b2/417a9facc2f46eaab1a569.jpg ----- 🔸品名：义式浓缩烘焙咖啡豆 - 焦糖黑巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Caramel Dark Chocolate ● 咖啡豆原产地：肯尼亚 巴西 哥伦比亚 ● 处理法：水洗 / 日晒  ● 豆种：100%阿拉比卡原豆 ● 风味：焦糖香甜 黑巧克力奶油 浓郁饱满 厚实滑顺 余韵甘甜绵长 ● 焙度：中深焙 ● 包装方式：咖啡豆一磅(460克/包) ➡ 单向排气阀铝箔袋保鲜 ● 海拔：1300至2000米 ● 保存期限：4个月 (咖啡豆有效期设4个月，是在烘焙日后开始计算，有着最佳风味) https://shop.r10s.com/75a/11f/01ca/f9ba/98a6/8e65/cae1/4cfbf39f02f9463dcc5310.jpg --- 【订购须知】 超商取货最多10包，且不含其他商品 (订购11包以上请选择宅配) https://youtu.be/rtZPMl-Ve_c https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg **咖啡风味** 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各种自然的香气变化，非常怡人、值得细细品味。 义式浓缩烘焙咖啡豆 - 莓果巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Berry Chocolate 莓果 巧克力 滑顺厚实 尾韵甘甜 义式浓缩烘焙咖啡豆 - 焦糖黑巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Caramel Dark Chocolate 焦糖香甜 黑巧克力奶油 浓郁饱满 厚实滑顺 余韵甘甜绵长 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 咖啡原产地在非洲的埃塞俄比亚。世界各地适合咖啡生长的地区是南北纬25度之间、包含赤道的地区。咖啡种植区年雨量须达1500-2000毫米，并配合咖啡树的开花周期。此外，还要有肥沃的土壤、充足的光照和适宜的海拔高度等。栽培高品质咖啡的条件相当严格，包括：阳光、雨量、土壤、气温，以及咖啡豆采收的方式和处理的过程，都会影响咖啡品质。 JC咖啡严选世界各大产区，并坚持以优质咖啡制作 义式浓缩烘焙配方，包括：肯尼亚、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 坚持采用100%阿拉比卡种(Arabica，风味优雅，是精品咖啡) 制作浓缩烘焙配方， 绝不使用罗布斯塔种(Robusta，风味粗糙，咖啡因两倍以上，不是精品咖啡)。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 处理法(Coffee Processes) 是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，此款咖啡以下列两种处理法豆款调制，简述如下： 【水洗法】Washed / Wet Processed 亦被称为湿式加工处理法，在干燥之前，所有的咖啡果实都会被去除果皮及果肉后，在发酵槽内泡水发酵，以清除残留在种子上的果胶黏膜，接着用水清洗，并以阳光或机器干燥。 水洗处理法比日晒处理法具有更干净、更清脆的口感，醇厚度相较日晒法来说较轻，通常有更明亮的风味表现，有着精品咖啡必备的丰富酸质，一样有水果调性的风味，而且通常更容易区分。 【日晒法】Natural / Sundried / Dry Processed 又称自然干燥法、非水洗式处理法，是加工处理法中最传统且常见的方法，处理过程中不会用到水。起源于埃塞俄比亚，将采集下来的咖啡果实放在阳光下晒干后去壳，其中的种子仍然在里面，在长时间的曝晒过程中吸收了果皮、果肉及果胶的味道，而让咖啡的甜度、醇厚度更饱满，易制造出特有香气。 咖啡生产者将所有果实放在阳光下的干燥床上，这些床由露台组成或由架高的干燥台组成。在3-6周的过程中，咖啡会发酵，生产者将翻转它们以均匀干燥并防止变质。在此期间，果实中的糖份和附着在种子上的果胶会产生风味并使它们更甜。咖啡干燥后，用机器将干燥的果肉和果皮与种子分离。日晒处理法的咖啡多汁、糖浆状，非常值得付出如此的努力。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_GoldCup_QRcode_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pour_Over_Coffee.jpg 贾斯汀企业有限公司制造  电话：03-358-6611 地址：桃园市桃园区大兴路120巷30号 ▶ 本公司产品已投保一千万产品责任险 ▶ 食品业者登录字号: F-165601955-00000-0 ▶ 咖啡品质鉴定师 Q Grader 杯测品管 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg ※ 本产品无提袋，需提袋欢迎于【提袋加购】页面购买 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bag_2side_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bag_content2_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg