【非洲-肯尼亚红茶 Kangtaita FBOPFSP】
登登登~ 快让我为您隆重的介绍”肯尼亚红茶”
我们终于从远的要命的王国- 非洲肯尼亚,历经一波加三折,把茶叶运进来了。此款红茶,来自于肯尼亚的Kangtaita的1965年成立的制茶厂与茶园。
在我的原始印象中,非洲红茶都是浓浓黑黑苦苦涩涩,除了加奶也不知道拿它如何是好,结果我错了!!! 就像我们的伙伴说的,几乎每周都在测试新茶的我们,好久没喝到一款茶会突然眼睛亮起来,然后觉得“就是他了”的这种感觉,让我们还存在惊艳感! 不管怎样,都要想办法把它运进来~
冲泡出来的茶汤干净且呈漂亮橘红色;品尝起来带有滑顺麦芽味,以及丰富明亮地的柑橘水果香气,口感浓郁,是款带有活力的茶款。而茶干都是嫩采,因此喝起来还带有芽尖的甜感。
不管是单喝纯饮或是冲泡鲜奶茶都是适合的品项,有部分客人觉得加了鲜奶后,会有点像 #光泉水果牛奶 的味道,真的有种健达出奇蛋的惊喜。一般我们喝奶茶都是无糖,但在测试中也发现,此款做鲜奶茶时,可适当加入一点糖(不一定要让茶汤到甜),会让它的水果香气更加奔放鲜明!
它的特别来自于,味道目前不隶属我们印象中各产区的红茶的味道划分,它自成一派,却又符合大家喜爱的味道,目前来店试过的客人,也都对他留下了深刻的印象! 真心的推荐大家,一定要试试这款茶(拜托)! 它可是我们历经多次评比选择,从近四十款的肯尼亚红茶中所挑出来的一支~
【冲泡方式】
※ 热泡-单喝
1. 将茶壶温壶
2. 将茶包置入壶中,加入450~500 C.C约95~100度C热水
3. 浸泡3~4分钟后将茶包 取出。
PS 如果您的容器比较小(约300C.C) 浸泡1分半左右即可
※鲜奶茶
1. 将2茶包置入壶中,加入200~250C.C约95~100度C热水
2. 浸泡5~10分钟,将茶汤泡到黑红色(不宜单喝)
3. 可先将鲜奶加热,依个人喜好的奶量倒入茶汤。
(鲜奶加热会比较香,避免茶汤温度被降低)
PS. (1)稍微加点红糖或二砂,水果香气会更棒唷^_^
(2)如果喜欢浓郁口感的话,建议可用锅煮奶茶唷
(3) 做冰鲜奶茶前,可先加一点糖,提升被低温锁住的茶
香,红茶茶汤如遇冰块或是放进冰箱,会有乳化现象,茶汤稍微变白浊则为正常现象!
品名:非洲肯尼亚红茶
重量: 3g/包
数量:1. 量贩包 40入 ,价格 $400
2. 小方罐10入,价格 $150
产地:非洲◆肯尼亚
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 3g x 10
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
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