本期主题介绍［焙烤台湾味！大人居酒屋］
烤肉旺季，害怕热量爆表，更担心吃下不好的油脂，让健康指数亮红灯。9月的料理示范，邀请型男厨师Jerry以人良油坊“姜黄马告橄榄油”，设计三道大人风味的下酒菜。
**2019日本国际橄榄油大赛银赏-姜黄马告**
台湾在地姜黄、原住民山胡椒马告～
带柠檬清香，搭配香料可变化多种烧烤风味：
★知名营养师推荐：
“天然植萃方式把姜黄素萃取到在地新鲜现榨的橄榄油，
摄取到好脂肪酸的同时，细胞还能得到加倍的抗氧化力”
★姜黄素具有抗发炎的活性，有益于调整肠道菌丛生态
**菜单**
姜黄马告花椒鸡｜姜黄马告烤五花｜香料烤鲜蔬
蒜香九层＞以台菜经典“蒜”与“九层塔”，赋予植蔬多汁饱满层次。
花椒辛口＞川菜必备的花椒和鸡肉搭配，肉不干柴，绝对够味。
玫花清甜＞好酒端上，人良好友招待台湾在地玫瑰清酒，一口满足。
**上完这堂课，你可以得到**
・三道外面没有的食谱
・现场菜色品尝
・创建自己习惯的料理法则，打造个人菜色风格
・当天购买橄榄油100元折抵
**关于主厨 Jerry**
料理科班出身
Jerry 幸福料理体验室 讲师
曾就职于法式、义式、台式等餐厅
擅长运用义法式料理与台湾的食材做结合
在教学上喜欢用各种不同的感官经验来认识食材和烹调
幸福的体验，从一起料理开始
活动信息
2020/09/12 (六）14:30-17:00
台北市松山区新东街12巷2号 人良油坊
活动内容
注意事项
说明：
活动如遇不可控制之天然因素，或报名人数不足时，将会取消进行退费，但必须扣除过程中产生的手续费用。
经报名并缴费成功后，不接受个人因素的取消退费(可沿用至下场料理示范课)，请确认活动时间再行报名付款。
活动如有不详尽事宜，人良油坊保有变更调整之权利，谢谢。
其他信息
- 问题回报
- 我要检举此商品