手刻红龟粿模 Handcrafted Kueh Mold

红龟粿是众多粿制品中最具代表性的粿点之一！繁复的制作过程，从泡米、磨米、压干到馅料处理，象征喜庆、长寿的龟形压印是入灶炊煮前相当重要的步骤之一，在工业社会大量生产制造、统一规格的塑胶粿模之前，细琢雕刻的传统木制粿模可能是嫁妆，伴随着每一位农业时代的妇女走入人生新的阶段，传承家族的做粿手艺。 而现今因为越来越少人制作红龟粿，或是有更便宜快速廉价的塑胶粿模，手工雕刻费时费工，价格相对高上许多的木制粿模是乏人问津，师傅们制作的意愿也通常不高。如同做粿的技艺，我们真的舍得让这些美好的传统技艺流逝消失吗？ **◤商品规格** 。木模材质: 进口楠木手工雕刻 。木模尺寸: 26cm x 8cm 。乌龟尺寸: 5cm x 7cm **◤使用说明** 第一次使用前可使用食用油浸泡一至两天，使木模吸饱油脂，增加使用寿命。后续取出自然风干即可使用。 **◤清洁方式** 每一次使用过后使用清水清洗自然风干即可。