特选高山乌龙茶 - 梨山乌龙(清香)

**Exquisite Alpine Oolong Tea/特选高山乌龙茶** **Description/产品说明** 2100m的梨山新佳阳，薄雾如纺纱般轻抚着高山茶园，充沛纯净的水源与饶沃的土壤，给了梨山茶树最佳的生长摇篮，而梨山昼夜的剧烈温差，使得茶树生长缓慢，一年仅能手采三次，然而这样的考验却也给了梨山地区的高山乌龙更多的时间淬炼凝聚其中的香氛与甘甜物质。 https://live.staticflickr.com/65535/49116720172_9692ec9c6c_b_d.jpg 在日照时数不多的环境下，制茶师的手艺，是乌龙茶成败的关键，特选高山乌龙采用的轻发酵工艺，将梨山茶的美味完整释放，除了高山茶独特的“山头韵”，梨山特选高山乌龙让饕客们爱不释手的特色，在于它带有花果香的脱俗清甜，和画龙点睛的青草气息与久久不散的回甘后韵，品一口梨山特选高山乌龙，让茶香带给你繁忙里的一抹心旷神怡。 https://live.staticflickr.com/65535/49116028753_29713c8c47_b_d.jpg **Tasting Notes/香气描述** 青枣、苹果 **Origin/产地**：台中梨山 **Altitude/海拔**：2100m **Cultivar/茶种**：青心乌龙 **Harvesting/摘采方式**：手工摘采 **Caffeine/咖啡因**：中 **AKA/别名**：梨山茶、高山乌龙茶、高山茶、台湾乌龙茶 **Quantity/内容物**：75g / 盒 **Brewing Guide/推荐冲泡方式** 【热泡】 茶叶量：茶水比例为8 ：100 (8g茶叶配100cc的水) 冲泡温度：水温100℃ 冲泡时间：温润泡10秒，第一泡1’00”，第二泡50”，第三泡1’00”，往后每泡茶增加20秒 【冷泡】 茶叶量：茶水比例为2 ：100 (2g茶叶配100cc的水) 冲泡温度：常温冷水 冲泡时间：常温状态为3小时; 冷藏状态为6小时 【冰镇】 茶叶量：10g茶叶＆400cc的水 冲泡温度：水温100℃ 冲泡时间：浸泡6'00"后，加入冰块即完成 备注：热泡与冷泡的浓淡程度，可依个人喜好做茶叶量或时间调整 https://live.staticflickr.com/65535/49119228163_2ed24769c2_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119920017_920da153ee_b_d.jpg **天时、地利、人和，三项条件的精准结合，才能成就完美。** 对于大自然的美妙，我们用不同方式诠释茶，保留环境所赋予的风味，并用专业与经验，使其更显层次与丰富。我们相当在意茶叶的生长环境、香气与口感能否有强烈的链接，因为少了这样的链接，就只能尝到味道，但没有灵魂。也因此在种植、制作、冲泡到品饮，每个环节我们都透过最棒的方式维持独特风貌，用最清楚的说明让您与茶之间有更多认识，同时更懂得自己的喜好。对于轩汀来说，重点与精萃永远在于茶的本质，如何让您喝到健康且惊艳的茶，并超越期待，是我们不断追求的。我们用热情与坚持，创造出不一样的风味，将这样无与伦比的美味，献给最懂品味的您。 https://live.staticflickr.com/65535/49116540412_a4b1b46e10_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116312486_c54c3fa555_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500872_10e7cd3bc9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500982_8aa2b4fd4b_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119319323_e65e40c8ee_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120349421_434f8c22aa_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119854113_c0a72e5930_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120367846_75c20668f3_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120097918_983df001df_b_d.jpg **轩汀SCENTEA与全台超过100间知名餐饮集团与企业合作** 我们希望轩汀是一个茶乐园，提供来自各地不同的顶级原味茶品，用味蕾感受茶带来的土地风情与层层惊喜，让这样单纯的天然香气，保留住大地天然的原味，也让每一口啜饮，都回到茶最纯粹的真实，简单却又不简单。 **如有 企业赠礼 、店铺使用 或 婚礼小物 等需求，欢迎私讯与我们联系，将为您提供定制化订单。** https://live.staticflickr.com/65535/49120092903_3b59d0cd5f_b_d.jpg