【體驗】【茶师双认证课程】乘兴院初级班(CSW_3-1+CSW_3-2)下午班

＃ 别让疫情耽误了你的学习，宅在家一样可以领到证照喔，本班可远距在线上课。 ＃小班教学，名额有限 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 茶思维学院已和中国管理科学研究院（中科院）达成合作，开设【初级茶礼师课程培训班】，上满该课程所有课时即可参加中国初级茶礼师认证考试。 §§ 课程内容包括 §§ 1.实体二阶段课程(时间 2hr /周) (1). 第一阶段→ 深度茶叶风味测试品评(每堂四款茶) (2). 第二阶段→ 实作演练，老师会指导调整学生冲泡茶汤 ※ 交互式泡茶实作训练 ※ 上课费用(一次) ※ 上课费用已含二次之证书费用(3600元/张) • 颁发证书： 1.中国管理科学研究院教育创新研究所、北京新职业技能培训产业联盟颁发之‘中国初级茶礼师专业证书’ 2.茶思维学院核发之‘现代茶文化研习证书’ CSW_3-1 现代茶文化研习证书 CSW_3-2 中国初级茶礼师证书 1.茶树品种与茶汤风味特色鉴别 2.外在条件与茶汤风味特色鉴别 3.学科考试、 术科:茶类、茶汤辨识测验 《 整体学习涵盖》： 初级茶人训练课程内容(12堂)： ※ 初级一课程 1.基础茶席仪规礼仪与行茶仪轨 2.台湾茶文化流变 3.制茶概论与专业术语 4.泡茶法之要素 5.台湾特色茶认识 6.发酵茶认识与品鉴 ※ 初级二课程 7.焙火茶认识与品鉴 8.冻顶乌龙与铁观音 9.红水乌龙与红乌龙 10.东方美人与贵妃茶 11.海拔与季节之差异 12.认识四大乌龙茶 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 探索茶的世界发现，茶与我们的生活文化息息相关， 我们希望能将正确的茶知识和有趣的茶文化传到各个角落， 让茶香自然地融入生活，于是茶思维学院诞生了⋯ 《 茶思维学院 证书课程大纲介绍 》 本课程与认证由“台湾茶思维学院主导并结合中国管理科学研究院教育创新研究所与北京新职业技能培训产业联盟共同主办” 本学院以研究及推广为主轴: 1.中华传统茶文化 2.台湾百年茶文化 3.各领域专业茶学 4.茶席仪轨美学 5.世界茶文化与茶品 6.茶叶风味研发 借由学习内在茶学文化与外在茶礼仪规，领略茶与文化生活之定位关系，并体会以“茶”与世界交流之乐趣。透过“茶专业”、“泡茶技巧”、“学理研究”等方式学习，创建专业评鉴及茶艺美学鉴赏之能力，扩展人与人、人与茶之间的交流，从而将固有茶文化推广到世界各地，增进茶文化与各领域交流的新视野。 初阶整体学习涵盖 “现代茶文化合格证书”“六大茶类基础合格证书” 1.台湾现代茶文化 2.六大茶类基础知识 3.茶叶制程与茶学知识 4.中国与世界茶文化 5.基础茶席仪轨练习 在进阶的学习，更将透过茶叶鉴识与茶汤品评、深度茶学研究、美学鉴赏，学习世界各地区文化、茶叶制造与烘焙等 进阶训练课程内容架构 “中国中级茶礼师证照”“茶器具知识合格证书”“茶品鉴定合格证书” 1.茶汤技巧与茶艺美学练习 2.中华传统茶文化深入学习 3.茶叶识别与风味评鉴 4.茶器具之使用与专业知识 而在高级的课程与师资班中，对于茶叶实作及拼配与研发、茶学茶仪教学方法与国际茶叶鉴定等都将以更专业的知识导入，并学会整体茶会举办、茶席仪轨考试鉴定等。 高阶训练课程内容 “中国高级茶礼师证照”“国际茶叶鉴定合格证书”“茶叶制程合格证书” 1.茶叶实作研习 2.国际茶叶鉴定与文化研究 3.四艺音乐鉴赏课程 4.茶会设计与实务 以上“茶思维学院全方位培训课程”将古今中外茶文化、专业与台湾现有茶文化风俗融入整个茶仪、茶理教学中，有别于坊间着重于茶叶与茶艺，茶思维学院更加对于茶文化与起源、茶仪与茶礼更透彻的研究，所谓知其然更知其所以然，做更宽广的全茶系统训练。 对于师资等级讲师培训除了茶知识外，并重点培养茶仪教学方法与各项鉴定。真正的将世界的茶文化与台湾现有茶文化融入整个茶教学中。 ※ 培训完成亦可成为茶思维学院所主办活动之茶会司茶人 ※ 或继续参加中国茶礼师师资课程，成为茶礼师资， 亦可自行开设初中级茶礼师班茶思维学院诞生了⋯