京都产区茶叶、遮光栽培、磨到 400 目,在家冲一杯不结块、不苦涩的抹茶拿铁。
我是 Patrick。这包抹茶是我们自己每天在喝的。
茶叶来自京都产区。采收前大约 20 天会用遮光棚盖住茶树,少晒太阳,茶叶里的茶胺酸会比较高,喝起来苦涩少、甘味多,也就是大家说的“旨味”。
研磨到 400 目(约 38 微米),一般面粉大约 100 目,所以比面粉细很多。刷茶的时候泡沫比较绵,冲拿铁也化得快,不太会沉底结块。
成分只有抹茶,没有加糖,甜度你自己决定。
怎么喝
- 抹茶拿铁:2–3g 抹茶粉先用少量热水化开,再加 150–200ml 温热鲜奶。不加糖也很好喝。
- 冰抹茶:2g 先用少量热水化开,倒进装满冰块的杯子,加冷水或冷牛奶。
- 传统刷茶:筛入 2g,加 60–70ml、约 80°C 的热水,用茶筅快速刷出泡沫。
一包大约可以刷 50 杯薄茶,或冲 33–50 杯拿铁。每天一杯拿铁,大概 5–7 周喝完,刚好在风味最好的时间内。
开封后请夹紧袋口放冰箱,2 个月内喝完,香气和颜色会比较好。
产地:日本京都
等级:二番茶
净重:100 公克/包
成分:100% 日本京都抹茶粉,无糖
包装:铝箔夹链袋
保存:未开封常温保存,放阴凉干燥处、避免阳光直射;开封后密封冷藏,建议 2 个月内用完
效期:未开封 2 年
English spec (for HK / SG customers)
- Product: Japanese Kyoto Matcha Powder (Unsweetened)
- Ingredients: 100% Japanese matcha (Kyoto), no added sugar
- Net weight: 100 g
- Storage: Unopened: store at room temperature in a cool, dry place away from direct sunlight. After opening: reseal and refrigerate; best used within 2 months.
- Origin: Kyoto, Japan
- Grade: Second flush (nibancha)
- Shelf life: 2 years unopened; refrigerate after opening, best within 2 months
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 100.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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