【即期】香草风味特级初榨橄榄油 - 2020/3/31

Vieiru维尔璐特级初榨橄榄油全系列通过欧盟有机认证， 产地空运直送并通过台湾SGS无农药检出认证。 特殊的强烈果香气味是__黑标款的特性__， 带有香蕉，苹果，猕猴桃和绿番茄的水果味香气， 入喉后可以品尝朝鲜蓟与新鲜蔬菜香味。 除了原汁原味的特级冷压初榨橄榄油 其他也有__具14种风味的风味橄榄油系列__， 以黑标橄榄油为基底， 将干燥食材浸泡其中1~2个月的时间， 最后再过滤并以抗UV玻璃装瓶成罐， 符合多样化的料理需求 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 欢迎大家与我们一同沐浴在大自然的恩惠下， 享受来自西班牙的小苹果橄榄精粹出的健康美味。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ▌**品牌缘起** ▌ As Pontis油坊创立于2008年的11月 作为西班牙技术最先进的油厂之一， 旗下 Vieiru维尔璐特级初榨橄榄油 全系列使用 Manzanilla Cacereña 小苹果橄榄单一品种榨取 小苹果橄榄产自位于西葡边境山脉的自然生态庄园， 该果体积比一般橄榄大， 饱满青苹果的翠绿光泽，口感清柔而层次丰富， 故以风味温和顺口闻名于市场 全世界橄榄油仅10%出自此品种，其限量稀有， 更为许多品油师争相品尝的橄榄油。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**采收与制造** ▌ As Pontis为了保留小苹果橄榄的风味， 避免浓郁的水果香与抗氧化元素在制程中减少， 坚持人工采收橄榄， 在不破坏橄榄果实和树枝的前提下， 排除因过度成熟而自然掉落于地面的果实达到最佳卫生标准。 接着由技术人员辨识成熟度与质量， 于4到7个小时内在27度低温环境下， 完成第一道油的打浆作业， 经由双循环滗析、尖端直立式离心分离机完成萃取， 在分装前置入15度恒温不锈钢瓶保存，保证生产出最高品质的橄榄油。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**环境保护** ▌ As Pontis除了以生产高品质的初榨橄榄油， 更把“环境友善”作为其品牌Vieiru维尔璐秉持的精神指标 生产过程中的外部产品如橄榄皮、果渣与果核， 经过分离厂和生物质锅炉加工，成为可再利用的环保物料。 厂内的污水处理设施将清洗用的废水与污泥循环为干净的水及肥料， 让消费者尝到顶级橄榄油的同时， 也对环境的永续发展尽一份心力。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**好评与肯定** ▌ 近年来As Pontis Vieiru屡获国际奖项， 得到各方的肯定与赞扬， 在橄榄油产量世界第一的西班牙脱颖而出。 Vieiru维尔璐连续五年在西班牙政府法定产区有机类别夺得第一名， 同时独占六年以来的优质油厂认证冠军， 还荣获2018年EVOOLEUM特级初榨橄榄油大奖、 2018生态环保国际有机特级初榨橄榄油大赛有机系列／入门款金牌奖… 等奖项。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**好食好市 Healthy House 独家代理** ▌ As Pontis更于2018年同时在意大利、美国、希腊、日本、英国与法国的各项比赛斩获佳绩， 致力将国际间的美好食品带给台湾消费者的好食好市Healthy House 更是不容错过如此单一品种、纯净无添加且制程善尽环保的橄榄油。