南部铁器正宗炊饭锅,尽享饱满香气与锅巴的感动滋味。
适用于多人聚餐的5合炊煮大容量尺寸。
●铁锅厚度造就专业级炊煮效果
此锅具最大特色在于铁锅特有的“厚度”。
优异蓄热性使温度变化小,可实现高温烹调。
热能均匀传导至每一粒米,成就蓬松饱满的炊煮成果。
锅面米粒更呈现酥脆香脆口感。
这款铁锅让您轻松在家重现如传统土灶炊煮的正宗风味。
●珐琅加工消除铁锅使用门槛
针对“铁锅易生锈”“保养麻烦”等顾虑,采用珐琅加工技术彻底解决。
无需担心锈蚀问题,且不会让米饭沾染铁味。
完美融合铁锅优点与易用性,实现理想设计。
初次尝试使用铁锅者亦能安心使用。
※因采用珐琅加工,不会溶出铁质。
●封存鲜味的匠人智慧
高气密性本体与锅盖创造的“水封效果”。
水蒸气填满本体与锅盖间隙,将食材鲜味牢牢封存。
更透过锅盖内侧的雨粒状凸起,汇集蒸发后富含鲜味的水分,如雨般淋回米粒。
最大限度释放米粒的醇厚风味。
●防溢美观锅型设计
锅缘采用环状边缘设计,有效防止汤汁沸溢。
精雕细琢的细节设计,兼具实用功能与视觉美感。
让您能专注掌控火候,实为贴心亮点。
●每日不仅限于煮饭
除作为炊饭锅外,亦适用于油炸、炖煮及汤品料理。
擅长高温烹调,使蔬菜素炸口感酥脆可口。
炖煮料理能浓缩食材鲜味,呈现与众不同的惊艳风味。
●户外活动中作为荷兰锅大显身手
户外活动时,可在锅盖上铺设炭火,作为荷兰锅使用效果绝佳。
让您在露营或烤肉时尽情享受专业级料理。
支持直火与IH(100V/200V)双模式,无论何处皆能烹煮美味餐点。
※使用200V IH调理器时,请依序以“小火→中火”逐步升温操作。
铁器若遭遇剧烈温差可能导致弯曲、变形或破裂。
●让每日煮饭成为期待的乐趣
电炊饭器无法赋予的“火焰之力”与“香气飨宴”。
以南部铁器炊饭锅为餐桌增添奢华时光。
请尽情享受每次烹煮都令人惊艳的米饭滋味。
制造商:岩铸
尺寸
内径:W20cm x H12cm
外径:W30.5cm x D25cm x H14.5cm
容量:约2.7L(八分满)
重量:约4.2kg
材质:铸铁
产地:日本(岩手县)
适用热源:明火、IH电磁炉(100V・200V)
包装形式・配件:专用盒、使用说明书
●关税信息
从海外购买日本商品时,可能会产生关税。
请注意,所产生的任何关税等均由购买者承担。








