中秋将至🌕,选一份讲究的心意,
主厨严选食材、匠心烘焙,只为这场不愿错过的再相见。
主厨私藏蛋黄酥,献给懂得品味的人——
减糖调和的特级奶油红豆粒乌豆沙馅,
包裹浓香饱满的红土鸭蛋黄,
搭配台湾面粉与法国进口无水奶油细致制皮,
酥香层层分明,入口咸甜交织。
不是每一颗蛋黄酥都能称为“私藏”,
是因为这一颗,我们自己也舍不得分享。
── 一口酥香,一份刚好的情意。
🥚 产地故事|红土鸭蛋 × 特级奶油红豆粒乌豆沙馅
红土鸭蛋,来自台湾云林沿海的传统养殖场,
鸭只采自然放养,饲料中加入红土与谷物,
使蛋黄色泽更浓郁、油脂饱满,咸香迷人。
经过低温烘焙熟成,入口沙而不干,是蛋黄酥灵魂的咸香主角。
乌豆沙馅选用特级红豆,慢火熬煮至松绵细致,
保留红豆颗粒的口感层次,再加入发酵奶油轻柔调和,
甜度降低,香气更深,口感绵密而不腻。
从产地到工法,每一道步骤都藏着用心与节气的韵味,
Ponpie 将这份咸与甜的完美平衡,封存进蛋黄酥之中,
在中秋这一天,让你吃进一口真正的“台湾味”。
・内容物|
一盒 6 入,盒装有提绳,不需另外购买提袋。
・产品属性|蛋奶素
・保存期限|常温 20 天,赏味期限依包装标示
小提醒:
🔔如需指定收货日,结帐时可以打在"给设计师的消息"上❗
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*如需庆祝,建议提前预留到货时间,避免耽误庆祝。
🚛 宅配注意事项 🚛
📌目前物流配合黑猫宅急便,为确保商品的新鲜及配送安全,全程使用低温冷冻配送,如果甜点内容含有毁损性高的新鲜水果则无法提供宅配服务!
🔹黑猫宅急便周日公休,故 周日 及 周一 无法配送,可指定到货日:周二至周六。
🔹物流公司出车会按路程与当天货量状况做调整,恕无法保证可以在指定的时间内送达,请您务必保持联系电话畅通,以便联系,谢谢您!
🔹繁盛期延迟到货,均不在毁坏补偿范围内,风险须自行承担,如需庆祝,建议提前预留到货时间,避免耽误庆祝。
🔹目前推动无接触配送,无法配送至指定楼层(若请管理室收货再麻烦备注)。
🔸若遇到纸盒凹陷运送的人为疏失,请直接拒收包裹,在第一时间内拍照存证,于‘当天’提供照片联系我们,Ponpie 会在第一时间与物流公司联系处理。
🔸本商品为食品,收件后请立即打开查看甜点状态。
🔸甜点如严重受损、失温、变质,请在第一时间内拍照存证,请于‘当天’提供照片联系我们,Ponpie 会在第一时间与物流公司联系处理。
🔔退换货必须保留纸箱及商品组合之齐全及完整性,在还未处理完成前,请不要丢掉或吃掉甜点,务必保留收件时的状态,避免与物流公司造成纠纷。
🚛宅配风险须知🚛
🔔请评估是否能承担(接受)宅配风险。
🔺 运送难免会有碰撞及转手多人,如 : 蛋糕位移、侧边损伤、装饰掉落、微损…等等的风险须自行承担
🔺繁盛期延迟到货,均不在毁坏补偿范围内,风险须自行承担,*如需庆祝,建议提前预留到货时间,避免耽误庆祝。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 479 次
- 已卖出 3 件商品
- 共 16 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 经典咸香的蛋黄酥, 使用红土鸭蛋精制蛋黄,低温烘焙熟成, 搭配特级奶油红豆粒乌豆沙馅,甜而不腻、绵密细致, 外皮酥香层次分明,入口即化, 是每年中秋最受欢迎的节庆点心之一。
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 20 天
- 过敏原
- 蛋
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 350.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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