【学而时shareus-小红莓起司蛋糕】
吃的到莓果果粒,酸V酸V的小红莓奶酪蛋糕体,配上红麴饼干酥,你一定喜欢!
这个蛋糕的诞生,一开始的灵感是从红丝绒蛋糕,我被它美丽的红色深深的吸引,传统的红丝绒蛋糕是利用巧克力以及酸度来达成的红色,但现代的人比较不习惯很酸的巧克力,因此我改成使用了小红莓,就成了可以吃到天然的水果果香以及酸度高而可口的产品。
而红丝绒蛋糕经典的蛋糕屑装饰,我则使用天然的红麴粉的酥粒饼干,因为酥脆的口感跟奶酪蛋糕更配,美味的同时也很健康。
奶酪使用法国奶酪,生吃口感细腻,做成奶酪口感清爽,带点微酸微咸,不会过于厚重油腻,吃的到起司的香而不甜腻。
使用新鲜鸡蛋以及天然动物性鲜奶油,真材实料,份量十足。
底层饼干为手工独家制作甜塔皮,手工用心制作,绝无防腐剂,严选高品质食材,吃得出来。
蛋糕体本身都有减糖,如果你跟我一样都不喜欢吃太甜的蛋糕,那我的蛋糕你可以放心购买食用。
小提醒:
1、解冻:请冷藏解冻(5℃)一晚,尽量不要让蛋糕感受到太大的温差,以免导致蛋糕严重出水影响外观、口感和鲜度。
2、鲜艳红色为天然天然红麴粉,非人工色素,可安心食用。
分量建议:
四寸分量适合1人独食或2~3人分食
六寸分量适合4~8人分食
保存:未开封状态冷藏3~7天,冷冻10~12天(保存请于密封保存)
内容物:奶油奶酪、鲜奶油、蛋、牛奶、糖、玉米粉、香草籽、柠檬汁、塔皮 ( 面粉、奶油、蛋、糖、黑糖、盐 )
过敏原:乳制品、蛋、面粉(底层塔皮)、坚果
重量:680g土20g
其他信息:
1、为响应环保,蛋糕无附赠刀叉盘、蜡烛、塑胶袋(但自取的人会送塑胶袋),若需要的人,可以到本卖场加购喔~~
2、若需自取者,可以到HOME填写表单送出,也可以直接私讯我想要购买的产品,我会告知你地址
3、此产品属于易于腐败、保存期限较短,或退货/取消时即将逾期,不符合7天鉴赏期。
4、下单后会开始购买食材、开始制作,所以不接受弃单
5、提供小卡写字服务,若需要可以聊聊联系,但是没有进货数字蜡烛跟生日快乐的牌子,只有螺旋彩色蜡烛
吃的到莓果果粒,酸V酸V的小红莓奶酪蛋糕体,配上红麴饼干酥,你一定喜欢!
这个蛋糕的诞生,一开始的灵感是从红丝绒蛋糕,我被它美丽的红色深深的吸引,传统的红丝绒蛋糕是利用巧克力以及酸度来达成的红色,但现代的人比较不习惯很酸的巧克力,因此我改成使用了小红莓,就成了可以吃到天然的水果果香以及酸度高而可口的产品。
而红丝绒蛋糕经典的蛋糕屑装饰,我则使用天然的红麴粉的酥粒饼干,因为酥脆的口感跟奶酪蛋糕更配,美味的同时也很健康。
奶酪使用法国奶酪,生吃口感细腻,做成奶酪口感清爽,带点微酸微咸,不会过于厚重油腻,吃的到起司的香而不甜腻。
使用新鲜鸡蛋以及天然动物性鲜奶油,真材实料,份量十足。
底层饼干为手工独家制作甜塔皮,手工用心制作,绝无防腐剂,严选高品质食材,吃得出来。
蛋糕体本身都有减糖,如果你跟我一样都不喜欢吃太甜的蛋糕,那我的蛋糕你可以放心购买食用。
小提醒:
1、解冻:请冷藏解冻(5℃)一晚,尽量不要让蛋糕感受到太大的温差,以免导致蛋糕严重出水影响外观、口感和鲜度。
2、鲜艳红色为天然天然红麴粉,非人工色素,可安心食用。
分量建议:
四寸分量适合1人独食或2~3人分食
六寸分量适合4~8人分食
保存:未开封状态冷藏3~7天,冷冻10~12天(保存请于密封保存)
内容物:奶油奶酪、鲜奶油、蛋、牛奶、糖、玉米粉、香草籽、柠檬汁、塔皮 ( 面粉、奶油、蛋、糖、黑糖、盐 )
过敏原:乳制品、蛋、面粉(底层塔皮)、坚果
重量:680g土20g
其他信息:
1、为响应环保,蛋糕无附赠刀叉盘、蜡烛、塑胶袋(但自取的人会送塑胶袋),若需要的人,可以到本卖场加购喔~~
2、若需自取者,可以到HOME填写表单送出,也可以直接私讯我想要购买的产品,我会告知你地址
3、此产品属于易于腐败、保存期限较短,或退货/取消时即将逾期,不符合7天鉴赏期。
4、下单后会开始购买食材、开始制作,所以不接受弃单
5、提供小卡写字服务,若需要可以聊聊联系,但是没有进货数字蜡烛跟生日快乐的牌子,只有螺旋彩色蜡烛