**危地马拉 安提瓜 玛格丽特 圆豆 水洗处理法**
Guatemala Antigua Margarita Washed
烘焙程度 ：欧式中烘焙
处理法：水洗处理
品种：卡杜拉、卡杜艾
风味叙述：李子、坚果、红糖
【咖啡特质】
甜度非常高且饱满，喜欢浅焙的也会爱上的中焙
低酸、口感厚实
适合手冲、义式
【建议冲煮】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**手冲**▶ 15g 咖啡粉以 90 度的水温注入 240g 的水量
**耳挂冲煮**▶ 撕开不织布内袋后，架在马克杯上，注入90度左右的热水 150 - 180g
**爱乐压**▶ 20g咖啡粉以 85 度的水温注满关盖，倒置1分钟压出 按压时间约30秒
**美式机**▶ 40g 咖啡粉对 700g 的水量冲煮
【品管&烘豆师履历】
Alvin Tseng
2021 竹梅源台湾咖啡大赏 评审
2021 阿里山咖啡菁英交流赛 评审
2020 台湾全国生豆评鉴 评审
2020 彰化生豆赛 评审
2020 台中生豆赛 评审
2019 WCE 世界杯杯测师大赛 第七名
2019 WCE 世界杯杯测师台湾区选拔赛 冠军
2019 WCE 世界烘豆大赛台湾赛区 评审
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,508 次
- 已卖出 1 件商品
- 共 4 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 危地马拉 安提瓜 玛格丽特 水洗处理法：欧式中烘焙，具李子、坚果和红糖的风味
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 100 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 10g x 10
运费与其他信息
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