叶添-轻。生活系列 小小方刀

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700833.jpg -设计理念- 由中式尖刀为原型，缩小比例，特色为：宽刀面、带弧度、尖头 宽大刀面：能够处理体积较大的原型食材，例如：原块肉类、高丽菜等等......利用较宽的刀面，更有效率的增加切割的深度。 弧度刀刃：有利于各种刀法的应用，例如：“直刀”、“推刀”、“抬刀”等等......对于不同形状和不同食材，可以选择适合的刀法。 小尖头：相对于传统菜刀，尖头的设计让这把刀又更加万用，囊括了部分窄刀的功能性。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700837.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700866.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700839.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700835.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700844.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700840.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700875.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700836.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700868.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700843.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700838.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700842.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700834.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14700841.jpg ※叶添刀具为手工打磨测量，重量&尺寸&实木颜色可能存在些许偏差，请以收到实物为准。 —售后保固与服务— 原厂售后服务 叶添为台湾在地制刀厂，提供原厂的保养与维修服务，不管是磨刀、崩口、基础保养皆可使用。详情点入叶添保养与维修服务 一年保固 凡购买叶添刀具皆提供一年原厂保固，若收到有瑕疵商品，可使用一对一@Line在线客服。 产品信息： 1.轻。生活-小尖刀x1 (以上含盒装) 材质：4铬13钼不锈钢、北美梣木柄 日常保养： 【有关清洁刀具的提醒】 1. 只需以清水或中性清洁剂清洗即可，不建议使用洗碗机及烘碗机进行清洁，会影响木柄寿命。 2. 清洗后请将刀具晾干置放于阴凉处，不建议让太阳直射影响木柄的寿命。 3.请勿使用钢丝球等清洁用具来做清洁，易损坏刀面外观，影响使用寿命。 【有关处理食物时的保养】 1. 若切除酸性食物及黏性的食物，请务必要清洗干净。 2. 冷冻食品皆须事先解冻后，再使用刀具做处理，以避免刀具受损。 3. 请在砧板上使用刀具，若在坚硬的台面（如水泥、磁砖、瓷盘）使用刀具会加速刀锋耗损。 4. 片刀适合削、切，但不能用于砍、剁坚硬食材，以免卷刃或缺角。如需处理带骨食材，建议使用剁刀。 【关于刀柄的保养】 1. 正常使用下，木柄不需要特别保养。若希望提升木柄的质感与寿命，可以使用食用蜂蜡进行涂抹保养。 2. 注意事项： *不建议非专业人士使用磨刀石等器具自行磨刀。 *不建议使用洗碗机、烘碗机进行清洁。