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-设计理念-
由中式尖刀为原型,缩小比例,特色为:宽刀面、带弧度、尖头
宽大刀面:能够处理体积较大的原型食材,例如:原块肉类、高丽菜等等......利用较宽的刀面,更有效率的增加切割的深度。
弧度刀刃:有利于各种刀法的应用,例如:“直刀”、“推刀”、“抬刀”等等......对于不同形状和不同食材,可以选择适合的刀法。
小尖头:相对于传统菜刀,尖头的设计让这把刀又更加万用,囊括了部分窄刀的功能性。
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※叶添刀具为手工打磨测量,重量&尺寸&实木颜色可能存在些许偏差,请以收到实物为准。
—售后保固与服务—
原厂售后服务
叶添为台湾在地制刀厂,提供原厂的保养与维修服务,不管是磨刀、崩口、基础保养皆可使用。详情点入叶添保养与维修服务
一年保固
凡购买叶添刀具皆提供一年原厂保固,若收到有瑕疵商品,可使用一对一@Line在线客服。
产品信息:
1.轻。生活-小尖刀x1
(以上含盒装)
材质:4铬13钼不锈钢、北美梣木柄
日常保养:
【有关清洁刀具的提醒】
1. 只需以清水或中性清洁剂清洗即可,不建议使用洗碗机及烘碗机进行清洁,会影响木柄寿命。
2. 清洗后请将刀具晾干置放于阴凉处,不建议让太阳直射影响木柄的寿命。
3.请勿使用钢丝球等清洁用具来做清洁,易损坏刀面外观,影响使用寿命。
【有关处理食物时的保养】
1. 若切除酸性食物及黏性的食物,请务必要清洗干净。
2. 冷冻食品皆须事先解冻后,再使用刀具做处理,以避免刀具受损。
3. 请在砧板上使用刀具,若在坚硬的台面(如水泥、磁砖、瓷盘)使用刀具会加速刀锋耗损。
4. 片刀适合削、切,但不能用于砍、剁坚硬食材,以免卷刃或缺角。如需处理带骨食材,建议使用剁刀。
【关于刀柄的保养】
1. 正常使用下,木柄不需要特别保养。若希望提升木柄的质感与寿命,可以使用食用蜂蜡进行涂抹保养。
2. 注意事项:
*不建议非专业人士使用磨刀石等器具自行磨刀。
*不建议使用洗碗机、烘碗机进行清洁。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他金属
- 制造方式
- 机器制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 官方 IP 授权商品
- 库存
- 剩最后 10 件
- 商品热门度
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- 共 5 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 由中式尖刀为原型,缩小比例,特色为:宽刀面、带弧度、尖头
运费与其他信息
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