【超值美味综合组】72%机能黑巧克力4入(美丽+平衡+闪耀+放松)

https://live.staticflickr.com/65535/51231730605_5131d6b7da_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51229957992_9eac8f8ea1_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230665381_37da4b9967_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231730835_db5182dc1a_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231433739_c32dbf3abd_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51229958162_7cd1571bc6_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231433914_45bd293f32_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231434034_233bab76df_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230877018_c795b19dc2_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230875738_8cda43592b_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230875798_f4dd12399d_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51229958557_32672a605e_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231731455_c439a0a860_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51231731560_eb25451314_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230876033_d246d7e1a9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51230666171_a70a5889c6_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51203682808_a3ebaabb31_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51234432527_1be0a14d59_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51235140026_f273378fcb_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51236206600_b2afec1916_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51236206700_88cd9ea7e7_k_d.jpg 今天的你 想获取哪一类感受 是美丽/平衡/闪耀还是放松? 专属大人限定 在优雅品尝黑巧克的片刻中 身心也得到了释放 GOODMOOD机能巧克力系列 采用全球农产品巨擘美国嘉吉公司 (Cargill, Incorporated) 所选的优质可可豆, 来源自西非国家科特迪瓦与加纳的优质可可豆, 透过全球农产品巨擘美国嘉吉公司(Cargill, Incorporated) 经过烘焙-研磨成72%可可粉 再经过数十小时细心调温-入模成型 前中后段的香气在口中优雅释放 【Shiny闪耀-72%黑巧克力】 Lipofer微胶囊铁添加 有助于氧气运输与利用 感受细致也打造红润好气色 做最自然的自己-就是最闪耀的星星 【Ralax放松-72%黑巧克力】 ksm-66®南非醉茄萃取物添加 调节生理机能 品尝浓郁同时获得纾压愉快 学会放松-人生轻松 【Beauty美丽-72%黑巧克力】 包覆整粒蔓越莓果干 另添加维生素E 有助减少自由肌产生 气质-是永恒的美丽 【Balanced平衡-72%黑巧克力】 选用整粒葡萄干添加 另添加Lactobacillus brevis益生菌 享受滑顺同时打造轻松平衡 平衡-是学会选择 商品小百科 “巧克力篇”： 1. 为什么要开发机能巧克力： 现代人生活忙碌，且因多食多造成营养不均衡。但对于一般如粉状/胶囊状产品多停留在“那是身体有问题才吃的/像吃药的感觉” 黑巧克力本身即具备许多营养价值，以不同诉求为发想，将机能性原料融入黑巧克力，且以手工巧克力的作法坚持经过数十小时的调温，开发成可以优雅品尝美味黑巧克同时也补充营养机能。 2. 黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力的差别? 以美国食品管理局（FDA）的标准为例： 黑巧克力（Dark Chocolate）的硬度较大，其成分的可可脂含量最少都必须有18%或以上，加上非脂可可固形物，可可固形物总量至少要达到35%以上，这样才会比较好吃且有益健康。 白巧克力（White Chocolate）和一般巧克力不同是，不含可可固质（巧克力风味来源），而是由可可脂制成，只要可可脂的含量超过20%且添加的糖分低于55%，就可以被称为白巧克力。 牛奶巧克力一般呈现浅棕色，当中含有非脂可可固形物，如可可粉、可可膏等，牛乳或乳粉的含量为12%以上，但因为有添加牛乳，所以颜色比起黑巧克力会浅一些！ 3. 巧克力营养价值？ A.可避免过度进食： 黑巧克力可以降低刺激食欲的荷尔“饥饿素”（ghrelin）的分泌，让人有饱足感。 　 B. 保护心血管： 　　 背后机制可能与巧克力中类黄酮物质所具有的血压改善、血脂调节、抗发炎、促进血管内皮细胞 功能有关。 C. 提升运动能力或体适能： 背后机制认为与巧克力中类黄酮物质能促进细胞新陈代谢、增进粒线体功能、降低氧化压力有关 D. 加强抗压力，保持心情愉快稳定 巧克力中的多酚类物质能降低压力荷尔蒙，具有纾压效果，其它研究推测相关纾压原因可能与抗氧化效力及促进血清素生成有关 4. 巧克力的%数是什么? “％”的意思是代表可可的固形物在巧克力内占的比例。例如：“72％巧克力”的意思代表巧克力中的可可含量占了72％，其他28％为糖、香草与乳化剂等其他成分。百分比相同的巧克力，味道并不同，因为其中的糖、香草与乳化剂的成分比例都不同。 5. 同样标榜72%的黑巧克力为什么价差如此大? 即使是一样%的巧克力，不同厂牌的配方也不同，制程也不同，是否好吃的关键除了配方比例，可可豆产地和巧克力制程(尤其是是否有调温)占有极大关键。 6. 什么是调温（Temper）? 调温是巧克力的滑顺口感最大关键。 可可脂在不同温度下会形成不同的结晶状态，“调温”的步骤就是让可可脂在特定的温度下产生一种稳定的好结晶，使得巧克力呈现漂亮的光泽和脆度；而其它的结晶则会让巧克力中的糖分、油脂等物质分离。 这些结晶的产生或消失都会因温度变化而起，调温就是透过温度的掌控，让巧克力内部的结晶状态在最后达到稳定。 以食物烹煮的概念形容，像是一好喝美味的鸡汤直接将食混合煮熟和以小火慢炖熬制的细腻风味截然不同。 7. 巧克力的咖啡因含量很高？ 一般市售"好吃"的巧克力，除了糖分较高之外，还有各种色素、香料等人工添加物，会造成肥胖、过敏等不良影响。而72%黑巧克力在美国农业部(USDA)的计算标准中，每100公克的黑巧克力咖啡因含量是40毫克，但一杯星巴克小杯(240ml)本日精选咖啡每杯所含咖啡因即达100-200毫克。是黑巧克力的数倍之多。 8. 小孩不适合吃巧克力? 一般市售"好吃"的巧克力，除了糖分较高之外，还有各种色素、香料等人工添加物，会造成肥胖、过敏等不良影响，也是不般认为小孩不适合吃巧克力的原因，但黑巧克力除了高成分可可外糖的比例很低，并不会造成肥胖。 　　但应特别注意的是因仍含有咖啡因虽含量不高，但对于三岁前的孩子，各方面都还未发育成熟，巧 　　克力里的物质会影响他的发育。 巧克力有可能引发过敏。 巧克力含咖啡因，会影响幼儿发育中的 　　脑神经，使他兴奋、不容易安静，日后容易造成过动甚至是妥瑞症的发生。 9. 为什么取名大人限定? 取名为大人限定原因是因采用72%黑巧克力，甜度不高并带有微苦感并不受小孩欢迎。但若三岁以上小孩能接受其微苦感，适量吃是有益健康的。 10. 整粒蔓越莓和切片的有什么不同? 整粒蔓越莓除了完整保留其口感外，未经由切开榨汁过程，除了可完整保留其营养价值外，也不必因切片榨汁后口感不佳而加入许多的油和糖造成身体负担。