东方美人 (膨风茶、白毫乌龙) 散茶 50 克 腰封包装 台湾特产

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半日陶作|半日讲堂 |迪化半日|半日焙茶所
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台湾
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东方美人 (膨风茶、白毫乌龙) 散茶 50 克 腰封包装 台湾特产 - 茶 - 新鲜食材

商品介绍

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏,传递品牌“**半日慢行**”的生活之道,半日二字典出唐诗人李涉<登山>中,对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序,经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味,提高茶香品质,增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | 东方美人 东方美人,俗称膨风茶,又称白毫乌龙茶,其茶叶外观呈条索状,为桃园、新竹与苗栗地区极具代表性的茶品。在这片天然无污染的环境下,茶叶由经过“小绿叶蝉”叮咬吸食后长成的茶芽采摘而得,被称为“着涎”。这种茶芽具有独特的天然蜜香和熟果香,以细嫩的新芽进行重发酵,茶汤呈现琥珀色,清澈明亮,口感甘甜,多层次花果蜜香,不论热冲或冷泡都令人惊艳,是台湾独有特色高级茶。 东方美人茶汤琥珀清亮,入口即感受到天然的蜜香与成熟果香,香气丰盈而不腻。茶感滑顺圆润,后韵绵长带甜,花果香层层堆叠,是少数香气浓郁却仍优雅细腻的台湾特色茶,适合热饮品味其变化,也适合冷泡呈现细致甜感。 **散茶系列** 泡功夫茶带有一点讲究的仪式感,在茶与器的选择、投茶量、水温控制、时间掌握等一连串的动作之间享受泡茶的意趣,在冲沏的过程中感受慢慢四溢的茶香,以小壶冲泡分小杯饮用,可以细闻杯底的香气同时品尝茶汤滋味的变化。 壶泡法 ① 热水煮沸后倒入壶中温壶,水量 1/2,约 30 秒后倒入茶海温盅。 ② 置入约壶身高度 1/3~1/2 的茶叶,盖上壶盖,稍待 5 秒,开盖可闻“汤前香”。 ③ 95℃-100℃以轻柔方式注入九分满热水,盖上盖子第一泡,约 45 秒倒入茶海,第二泡约 30 秒,第三到五泡各增加 30 秒。 ④ 依个人喜好调整置茶量与时间。 杯泡法 ① 将热水冲洗杯子内侧,可保持接下来的泡茶热度。 ② 球形茶叶铺满茶格底约 1~1.5 厘米高。 ③ 建议水温 95℃-100℃ ,以轻柔方式注入热水。 ④ 茶叶出茶色后即可饮用。 ⑤ 依个人喜好调整置茶量与时间。 产品信息 品种:青心大冇 茶形:条形茶 产地:新竹 发酵:80% 烘焙:轻焙火 茶性:青心大冇属大叶型,茶芽经小绿叶蝉着蜒,产生天然蜜香与果香。高发酵、低焙火,茶汤色泽琥珀明亮,滋味甘润滑顺,香气饱满,适合制作白毫乌龙等蜜香型特色茶。 内容:白毫乌龙茶|100% 台湾茶 规格:±50 克 包装:真空包装 ✧最佳赏味期限:制造日后 730 天(2 年) ✧投保富邦产物产品责任险 2000 万 ✧食品业者登录字号 A-182796694-00000-9 *茶包材质使用日本进口耐热 PET 材质,经检验符合日本/台湾国家检验标准 *通过财团法人全国认证基金会 (Taiwan Accreditation Foundation, TAF) 评鉴 * 12 入茶盒设计,荣获入选 2019《第十五届亚太设计年鉴 Asia-Pacific Design No.15》

商品信息

商品材质
新鲜食材
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
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贩售许可
原创商品
商品摘要
新竹苗栗产区的东方美人茶(又名白毫乌龙、膨风茶),选用小绿叶蝉着蜒的青心大冇茶菁,经重发酵制成。茶汤琥珀透亮,入口散发天然蜜香与熟果香,茶感圆润甘甜,尾韵花果香层次丰富。热泡冷泡皆适合,是台湾特色高级茶。

食品信息

赏味期限
制造日期后 730 天
过敏原
保存方法
常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
内容量
50.0g x 1

运费与其他信息

商品运费
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