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‘花猫迷你肉松饼’
肉松饼最怕干到活像吃进一口沙。花猫帮你找遍各种肉松好朋友,调整比例组合,终于找出配方单纯,保留肉松原汁原味,咸香湿润不腻口的完美内馅,作成一口大小,是今年中秋最让人意犹未尽的好滋味。
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‘花猫经典蛋黄酥’
全新升级的油酥皮,今年调整皮与酥的比例,让口感更加酥脆细致、层次分明,内馅精选低糖乌豆沙,搭配手打红土咸蛋黄,一出炉满室咸香,下课真的抵挡不住来一颗的冲动。
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课程内容:
油酥皮配方比例原理
内馅包覆技巧
饼皮层次的杆卷技巧
内馅搭配与材料选择
烘烤技巧
课程作品:
‘花猫迷你肉松饼’x4颗
‘花猫经典蛋黄酥’x4颗
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活动内容
注意事项
*每堂课依上方提供完成作品(尺寸/数量),
欢迎自行携带相对应的 :提袋(保冷袋)
课程取消办法:
出发日前 7 日前 (不含出发日) 通知取消,全额退回款项。
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 通知取消,将退回已付金额的 50%。
出发日前 3 日至当日内不接受取消,并不予退回款项。
于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。
建议您出发日前 6 日内如须取消,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。
如因天灾等不可抗力因素,我们将主动联系延期或退款。
更改日期办法:
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 可更改日期。但更改仅限一次,并仅限于同一主办单位之活动。
如更改后产生差价,费用多退少补。
经改期后的活动恕不接受取消。
出发日前 3 日至当日内不接受更改日期。
建议您出发日前 3 日内如须改期,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。
【注意事项】
课堂中可以拍照,未经同意禁止录像录音
课程中提供讲义,请自行携带书写用笔
非报名该体验者,请勿进入活动区域,以免影响老师及其他同学活动进行
活动成行:2人即开班,4 人可独立成团,若人数不足无法成行,我们 将于行前通知您改期或全额退费
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