手工意大利面简单美好的滋味，搭配上香气十足的青酱，
是否也是你最爱的意式料理？
跟着品品学堂一起，动手做出令人羡慕的专业级意大利面吧！
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**Pinkoi 品品学堂** 特别邀请 **P.C.T**，带领品友卷起袖子，挥洒面粉，亲手制作新鲜美味的意大利面，加上无蒜青酱制作讲解，让你轻松在家也可完成专业级的意大利面。
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活动中你将会学到使用石臼杜兰小麦粉制作出意大利面，不添加蛋让面条呈现小麦粉的颜色和风味，了解杜兰小麦粉和其他面粉的成品差别，运用杆面棍轻松制作新鲜意大利面条，掌握杆面棍的使用技巧。
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美味新鲜的意大利面不用机器也可以轻松制作完成，经过风干或是冷冻保存，食用前花 15-20 分钟烫煮、用橄榄油拌炒，就可以轻松完成一道美味可口的意大利面。Bon Appetit！
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活动中也包含无蒜青酱制作讲解，口头说明如何搭配不同的香草植物、香料、蔬菜、橄榄油和坚果制作的青酱。
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**｜活动内容｜**
。原物料介绍与说明
。手擀意大利技巧与示范
。手擀意大利面条实作
。无蒜青酱制作讲解（口头说明）
。柠檬橄榄油青酱意大利面品尝*
**为落实防疫措施，原订现场品尝的意大利面，改成让品友外带回家安心享用，请品友自备容器承装。*
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**｜注意事项｜**
。每位品友请自备 3 个 300ml 大保鲜餐盒、密封罐与提袋将成品（意大利面 300g + 无蒜青酱 100g + 外带试吃的柠檬橄榄油青酱意大利面）带回。
。菠菜会因为生长季节的关系，如果遇到非产季的时期，将替换成其他绿叶蔬菜。
。食材皆为纯素，全素者可食。
透过一堂 3 小时的扎实课程，学会手橄意大利面与青酱的制作方法，让您回家就可以轻松做出一道柠檬橄榄油青酱意大利面，享受那清爽又迷人的滋味。
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌｜https://www.pinkoi.com/store/pctfoodtube (P.C.T)**
Pastry Challenge Tube 甜点挑战纪录是一个分享甜点制作＆食谱、态度跟生活风格的空间，白天在烘培店工作，而工作之余继续自学练习制作制作甜点，使用新鲜减糖食材陪伴您和亲友共度每场欢乐相聚的时光。希望可以让更多人一同亲自体验从餐桌到生活体验上的各种可能性，体验、发掘、创造 TO EXPERIENCE, EXPLORE AND INNOVATE.
▶ 活动信息
・日期：2021/7/10（六）13:30–16:30
・人数：15 人/场
・包含：体验活动、意大利面 300g（原味 / 绿色蔬菜 / 黑芝麻口味三择一）、无蒜青酱 100g、现场工具使用、耗材
**・每位品友请自备 3 个 300ml 大保鲜餐盒、密封罐与提袋将成品（意大利面 300g + 无蒜青酱 100g + 外带试吃的柠檬橄榄油青酱意大利面）带回**
**・因手作过程可能会有面粉与酱料泼溅，建议自备围裙，或穿着深色系或不介意沾染的衣物**
・地点：D.Lab 台北市大同区承德路三段 285 之 2 号（Pinkoi 品品学堂）
・交通：捷运搭乘至“圆山站” 2 号出口，步行 3 分钟，从库伦街入口进入
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▶ 购票须知
・票种说明
。原味意大利面 300g + 无蒜青酱 100g 单人票 NT$ 1180
。绿色蔬菜意大利面 300g + 无蒜青酱 100g 单人票 NT$ 1,280
。黑芝麻意大利面 300g + 无蒜青酱 100g 单人票 NT$ 1,280
。双人以上 95 折（一人 NT$ 1,121 起）
。团体报名，请直接点击“单人票”再调整欲购入“数量”，系统会自动计算双人以上 95 折
** 。购票后，Pinkoi 会站内信提供购票成功证明，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示站内信后入场。**
活动内容
注意事项
**・每位品友请自备 3 个 300ml 大保鲜餐盒、密封罐与提袋将成品（意大利面 300g + 无蒜青酱 100g + 外带试吃的柠檬橄榄油青酱意大利面）带回。**
**・因手作过程可能会有面粉与酱料泼溅，建议自备围裙，或穿着深色系或不介意沾染的衣物。**
**・缴费完成后如无法出席，可透过订单系统申请退款，酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。**
・如需改期，请退票再购票，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・年满 12 岁以上者方可报名本活动。
・限购票者参与，未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 6 人，Pinkoi 有权取消该场次活动，并通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场，为了让体验活动顺利进行，请注意不要迟到，迟到超过 30 分钟即无法入场，也无法退费。
・活动现场备有饮水机，为友善环境，请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示，若有违反因而造成损害，品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素，Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动，将不予退回款项。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课，Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风，以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准，不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍，并于活动后上传至品品学堂社区。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像，使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影，可以于活动现场告知工作人员，我们将注意并特别安排。
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