🔆布列塔尼酥饼是法式点心的一种
🔆浓郁酥脆，入口即化
制作时不使用一滴水，尝起来扎实酥脆却又入口即化。
🔆洒下盐之花，锦上添花
让浓厚的自然奶香中，蕴含着略带咸味的层次感
🇫🇷浓厚奶香蕴含清爽盐味，忍不住一口接一口🇫🇷
‼️开封商品后请尽速食用，以享受最新鲜的口感‼️
👩🏫盐之花(Fleur de sel)：
为法国的顶级海盐。
只有在特定产地(法国的布列塔尼) ，特定时间(每年的6-10月)，在风与太阳的合作下，每50平方米的盐田只能结晶出500g的盐之花。
其结晶呈中空的倒金字塔形，重量极轻，可漂浮在盐水表面；且带有奇特的紫罗兰香味，又只能以传统手工采收，故格外稀少珍贵。
盐之花在给宏德地区又称为新娘之花，
漂浮在盐田卤水之上的盐之花非常脆弱，
多半由细心的年轻女子负责捞起，且产量不多。
过去，一般盐商并不太注意，除了盐家自用，
女孩子们只能少量地卖给邻近的顾客，辛苦櫕得的零用钱， 还要全部存起来以作为将来添置嫁妆之用。
摘录自收藏＂欧陆传奇食材＂一书
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 6,258 次
- 已卖出 18 件商品
- 共 40 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 法式点心的奶香咸甜味 洒上盐之花，让浓郁的香气带入盐味，就是极佳搭配。
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 14 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、小麦、坚果
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 20g x 12
运费与其他信息
- 商品运费
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