【叶添】传统菜刀 - 六寸剁骨刀/砍刀 (厚度 5.5mm)

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15015310.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15014983.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15012569.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15012573.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15012571.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15012572.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15012568.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15045042.jpg “售后保固与服务” ●原厂售后服务 叶添为台湾在地制刀厂，提供原厂的保养与维修服务，不管是磨刀、崩口、基础保养皆可使用。详情点入叶添保养与维修服务 ●一年保固 凡购买叶添刀具皆提供一年原厂保固，若收到有瑕疵商品，可使用一对一@Line 在线客服。 ㄧ台湾在地优质店家推荐ㄧ “产品规格” ●叶添六寸砍刀尺寸： ●全长 -28.5cm ●刃长 -18.3cm ●刀宽 -9.2cm (测量最宽部分) ●厚度 -5.5mm (测量刀背部分) ●重量 -639.5g ●钢材种类 - 复合钢 ●钢材材质 - 钢芯 9 铬钢;外层 430 不锈钢 ●手柄材质 - 积层木 ※叶添厨刀为手工打磨测量，重量&尺寸&实木颜色可能存在些许偏差，请以收到实物为准。 “产品信息” 1.叶添六寸砍刀 x1 (以上含盒装) 日常保养： 【有关清洁刀具的提醒】 1. 只需以清水或中性清洁剂清洗即可，不建议使用洗碗机及烘碗机进行清洁，会影响木柄寿命。 2. 清洗后请将刀具晾干置放于阴凉处，不建议让太阳直射影响木柄的寿命。 3.请勿使用钢丝球等清洁用具来做清洁，易损坏刀面外观，影响使用寿命。 【有关处理食物时的保养】 1. 若切除酸性食物及黏性的食物，请务必要清洗干净。 2. 冷冻食品皆须事先解冻后，再使用刀具做处理，以避免刀具受损。 3. 请在砧板上使用刀具，若在坚硬的台面（如水泥、磁砖、瓷盘）使用刀具会加速刀锋耗损。 4. 砍刀适用于多数硬质食材如：玉米、禽骨、猪牛骨等。 【关于刀柄的保养】 1. 正常使用下，木柄不需要特别保养。若希望提升木柄的质感与寿命，可以使用食用蜂蜡进行涂抹保养。 2. 注意事项： *不建议非专业人士使用磨刀石等器具自行磨刀。 *不建议使用洗碗机、烘碗机进行清洁。 【叶添历史】 1924 年初代老板叶阿添创立“叶阿添打铁铺”，以传统的手工打铁方式生产“农业用刀”。当时生产的镰刀、锄头、树枝剪家喻户晓，是叶添制刀最早的起源。 1980 年由第四代接班，开始生产家用厨刀。将日本合钢技术大量应用于家用厨刀。开始转型成为各大品牌的代工厂，为全台各刀剪品牌生产刀具。 1990 年更名为“叶添制刀股份有限公司”，直至今日历经百年的“叶添”以适合台湾人的刀为出发点，结合现代设计与百年工艺，创造一个符合现代人生活习惯的台湾在地高品质刀具品牌，并拥有实体店，持续用心服务大众。