酱油是中华饮食文化的精粹之ㄧ，但是，认识这瓶酱油居然是在2014年意大利都灵国际慢食展的展场上- 一个唯一受邀的台湾摊位。他们结合黑豆以及700年历史有白黄金之称的皮朗克海盐，以台湾传统酿法未添加任何加工品放在大瓮里日曝180天熟成，酿出黑豆自然的原汁原味，纷纷吸引了欧美的米其林主厨下订。此肉燥是使用勿忘我酱油以及黑毛后腿肉手切制作而成，豆香浓郁，半绞肉半手切的弹牙口感以及烂而不腻的猪皮。
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 冷冻
- 内容量
- 330g x 1