✦ 绿色保育梨山茶黑森林清晓127
破晓时刻,微黄带绿,似芬多精在空气里,生气昂扬的舞动。
☆“英国星级美食大奖”二星奖 ☆ 注1
☆“绿色保育产品证书”☆
梨山茶产自黑森林茶区,手工采摘,轻发酵茶,用传统工艺制作而成之茶品。呈现优雅的花香或果香,茶汤呈现黄绿色或金黄色,滋味甘醇,喝一口即可感受来自黑森林的魅力。
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✦什么是绿色保育?
耕作原则:
1.不施化学合成农药、化学肥料、除草剂或天然但有害环境、伤害物种的资材。
2.提供生物觅食、栖息的友善环境,朝向农田生物多样性的目标。
https://youtu.be/qYrkECy1Pn8
✦ 看见最初的茶味 ✦
云雾袅绕,白天与黑夜淬链出茶叶的甘美,双手摘取,三十六小时的黄金制程,纯净的山泉灌溉,保留最初的原味。从茶园直接交付到您手中...每一口茶,沁心、回旋,味甘心也甘。
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古迈茶园的茶区位于海拔标高2200米以上低气温带区,占地4公顷的青心乌龙茶树,全以最纯净的山泉水灌溉。茶树面向北方的雪山山脉,十月东北季风来临,进入长达半年15度以下的低温期,之间甚至少有两个月五度以下的霜雪期,经过寒冷气候的淬链,茶树把根扎得更深、成长得更健康─这也就是梨山茶底蕴浓厚的重要原因。
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每年只能采收二至三次,因冷凉气候造就茶菁肥厚。梨山茶最大特色是成茶外观色泽翠绿,水色蜜绿带黄,香气清扬,茶味清醇鲜爽。
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✦ 制造方式 - 手工摘采 ✦
茶菁采收以嫩叶与嫩芽为主,依茶菁长势不同而有一心二叶、一心三叶等,茶菁的完整度关系到茶叶制造的品质,采茶过程中不能损伤叶片,否则将会降低茶叶的品质。
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✦ 茶叶制程步骤 ✦
我们的茶叶制作皆采用自然通风的传统制作方式,目的在于完整的将茶园独特地理环境透过茶汤的滋味及香气表现出来。
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https://youtu.be/BhdRyvHP6pc
✦ 安心宣言 - 产品认证 ✦
古迈茶园着重于有健康的茶树才能有好茶叶的概念。于民国98年参加中兴大学辅导产销履历,之后每年皆通过严格的SGS检验,是行家安心的首选茶叶。
– 绿色保育产品证书 16-CC-0113-02
– 德国TÜV Rheinland 检验认证通过
– 农产品产销履历验证TAP-101-028
– 符合中华民国国家检验标准SGS
– 食品业者登录B153275837-00000-9
– 本商品已投保三千万产品责任险
– 清真Halal认证
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✦ 简单享受茶滋味 ✦
| 热泡法 |
先将茶具温热后,取出约6至7克茶叶放入壶内,倒入150毫升热水(95-98℃)冲泡1分钟,即可饮用,后续依个人浓淡喜好,增减冲泡时间,可回冲约6至8回。
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| 冷泡法 |
取10-14克茶叶放入1,500毫升市售矿泉水内,静置于冰箱冷藏约12至15小时后,即可饮用。如欲延长饮用期限,请将茶叶自茶水中取出,未饮用完毕的冷泡茶请务必存放于冰箱中冷藏。如放冷藏尽速饮用,以保茶品原味。亦可放冷冻。
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✦ 包装设计理念 ✦
金点设计奖(Golden Pin Design Award)
来自梨山黑森林的纯净甘露!以“霁青色”做为礼盒的主色系,象征雨过天晴的梨山黑森林天空,透过版画的表现,勾勒出茶园景致。
猫头鹰是原住民眼中的“报喜灵鸟”代表幸福、也守护着山林;另也手绘出黑森林原生物种,台湾黑熊、水鹿、山猪、红头山雀,意喻每一茶种的独特口味,诉说古迈茶园与自然共生的永续坚持。
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✦ 品牌介绍 ✦
来自梨山黑森林的纯净甘露
在新佳阳部落,属于泰雅的黑森林,郁郁葱葱的守护,孕育丰饶。种茶,是一种老天赏饭吃的工作,人的决定与力量有限,传递出一个有尊严与有价值的态度,能够创造的就是不同,这就是古迈的品牌意义。于是我们决定割舍,求质精,而不是以量胜。回归自然界的韵律,告诉我们该拥有多少?该如何不被世上价值观牵动,回归本心,尽自已本分,顺应着老天的给予,珍惜着这些属于台湾土地的拥有。相信顺应天时,相信万物的疗愈能力,相信唤醒自然唯一方法,只有尊重。以自然照护自然。
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✦ 新佳阳部落一位女生种茶的故事 ✦
https://youtu.be/PHlzs6VskYQ
✦ 奖项 ✦
。英国星级美食评鉴2星级、1星级
。梨山茶评鉴获奬四星奖
。比利时红茶评鉴2星级
。金点设计奖(Golden Pin Design Award)奬
。One Town One Product 产品设计奬
。梨山茶评鉴获奬
。鹿谷农会评鉴获奬
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✿ 注意事项 ✿
1.商品照片会因拍摄光线角度与屏幕分辨率不同而有差异,实际颜色以实品为准。
2.商品情境照为示意图,贩售仅商品主体不含其他配件,请以规格内容为主。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- Pinkoi 独家贩售, 得奖设计
- 商品热门度
-
- 被欣赏 5,765 次
- 已卖出 1 件商品
- 共 13 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 获“英国星级美食大奖”二星奖 &“绿色保育产品证书”。梨山黑森林乌龙茶产自黑森林茶区,手工采摘,轻发酵茶,用传统工艺制作而成之茶品。呈现优雅的花香或果香,茶汤呈现黄绿色或金黄色,滋味甘醇,喝一口即可感受来自黑森林的魅力。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 75g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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