立春0215，是2024年农历春节大年初六采收的年度特别款盐花。往年2月的气温仍低，很难有盐花结晶；但今年初暖冬、无雨、日照出烈阳，2月15日这天中午最高温达26.3度，结晶池漂浮着满满的盐花；细细品尝，隐约带着杜莎藻特殊的胺基酸风味。
这是洲南复晒17年来，第一次在2月单日丰收美味盐花。我们选择这一款“立春0215”作为2024年的“旬盐花”，与大家分享老天爷的赏赐，也希望提醒我们晒盐人及消费者，一起关注因“气候变迁”而来的挑战。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 玻璃
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 204 次
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 旬，是24节气循环也是大自然的节奏。 在台湾春、夏盐花产季，因着海风、阳光和雨水不断交织，让杜莎藻新陈代谢的风味物质，有了奇妙且难以预测变化的风味 洲南晒盐人“盐选”的旬盐花，是当年度收成的“经典/特色风味”作品；年度限定款，也是气候变迁款
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥
- 内容量
- 40.0g x 1
运费与其他信息
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