即日起至2018/01/25，凡购买任一春冬茶或隽品茶，即赠单入茶包一入，赠品随机出货，恕不挑款，送完为止。
【茶树品种...白文14号】
民国70~80年代因为白文(台茶14号)做成乌龙茶苦涩味较高，无法像青心乌龙那么轻柔顺口，也无法像金萱(台茶12号)一样产量与品质受市场与生产者的喜爱。于是，茶农们纷纷弃种白文茶树更换成较受欢迎的青心乌龙、金萱甚至是四季春茶树。
父执辈留下的一小块白文(台茶14号)茶园，既然产量不高，那么我们就细细做慢慢卖，等待有缘人。
白文(台茶14号)因为次级代谢物的苦涩物质较多，于是我们选择气温低的春天采摘春芽。因为相较于夏秋，春茶苦涩度相对较低。用人工细细摘慢慢拔，运用长时间的萎凋、春天的阳光，制作成工序上不强调发酵的白茶。意外发现，白文其实很适合做白茶，除了有白茶的水蜜桃香气、还能嗅觉到杨桃的水果气味；更且，白文茶树较多的次级代谢物反而让柔顺细致的白茶茶汤有了耐泡的特征。
【关于...白文14号】
产区风土/ 南投 名间乡 (海拔400m 砾质黄壤土)
茶树品种/ 白文 台茶14号
摘采季节/ 春 2017
香气/ 水蜜桃、杨桃...等微酸水果气味
风味描述/ 淡淡的微微的弱酸、甘甜滋味与收敛感，带出犹如水蜜桃、杨桃般的水果茶风味
品尝时机/ 饭后、下午茶、夏天冷泡、秋冬热泡
烘焙度/ 无焙火
发酵度/ 轻发酵
我们相信，美好生活可以简单的从一杯茶开始...
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产地/制造方式
台湾 手工制茶
商品介绍
商品信息
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