【體驗】05/30【实体】四季果冻水晶蛋糕实作课

这次少宇老师带来的是四款可丽露， 研发中少宇老师仅用家中的烤箱（无上下火且稳定极端） 就烤出完美可丽露！ 一年四季都能制作的果冻水晶蛋糕 少宇老师要教大家做他最拿手的的蛋糕配方， 融入四季的水果元素， 做成果冻+青柠生奶酪与经典法式杏仁海绵鸠康地蛋糕的结合。 爽朗的外表中， 夹杂很多制作的细节， 不论是容易出水的解决方案， 慕斯的搭配， 抑或是蛋糕体的选择与变化， 都将在课程当中呈现。 想当然尔， 少宇老师这次又会分享各种不同的配方替换方式， 让同学能制作出超过100种搭配组合! 活动时间:112年05月30日 星期二 13:00~17:00 活动名称:四季果冻水晶蛋糕实作课 内容: 1.四季水果果冻制作 2.青柠生奶酪制作 3.法式杏仁海绵鸠康地蛋糕制作 4.蛋糕组合 5.每位可实作带回一个6寸的四季果冻水晶蛋糕 指导老师：许少宇 老师 **▎师资－许少宇** ・香格里拉台北远东大饭店 厨师 ・德麦食品西点技师 ・Bonbon de Chocolate 主厨 ・台北塔利亚甜点 主厨 ・嘉丽宝巧克力 华北地区品牌大使 ・北京酥趣培训顾问 ・中天电视康熙来了-厨师主题 ・爱奇艺综艺-男子甜点俱乐部-常驻嘉宾 https://live.staticflickr.com/65535/50755466047_ea9c78ebe1.jpg **▎购票须知** ・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。报名付款完成者请私讯“110 食验室粉丝专页”，我们会协助和社团管理员加为好友，并加 入专属在线课程社团。** **・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。** **▎110 食验室** 希望能让您的厨房变成家的幸福基地，能让您的家变成最温暖的餐厅，健康手作与您一起分享！