本书荣获文化部第42次中小学生优良课外读物!
●4-7岁亲子共读,8岁以上自己阅读。
【作者简介】
作者/石晏如
美术编辑/林思慧
画家/陈维霖、杨丽玲、吴明璟
【稿件作者简介】
审稿人/赖青松
年初七○年生,走社会标榜的价格线路,却在即将面对中年时,厌城市,想有田园梦,回归阿公那一代对土地的痛惜,陪着下一代,寻找回心中的梦田。社东,委托青植松树,能天天吃到自己种的、最自然的稻米。
着作
青松种田笔记:荣东俱乐部
【影者介绍】
庄信贤、达志影像、台湾影像库、杨志雄、卢裕源、橘子影视
【内容简介】
米食是台湾人的主食,从早餐的稀饭到晚餐的饭菜,从节日的汤圆到祭拜神的红粿,从填饱肚子的米粉汤到解嘴馋的爆米香,都是祖辈经历累累下来的,摆出的米食食材,充分展现了台湾风味的多肉风味,更丰富了台湾风味的稻米文化。
米食影响到台湾人的伦理和精神层面,从出生满月、岁、结婚、过去甚至死亡,以及每年必过的各种节日,米食都有重要角色。食是台湾人饮食文化的精髓与内涵。
台湾农业的精神-敬天谢地,传达了农民的感恩老天与土地的情感,田间的小土地公庙、田埂上用地公拐和镰刀,都说明了农民可以向土地公祈求丰收的愿望,这一习俗至今仍是传承的仪式。
稻米的亲戚-小米,是原住民的神圣作物,从耕作、耕种、收获和保存的过程中,各族都有不同的手段和禁忌。传统的台湾原住民各族,大都以小米为主食,当小米采收后,各部落会举办丰年祭,感恩上天的祝福,让小米能丰收。
幼儿浏览主题,探索、认识与我们生活息息相关的“米”,观察稻米期待的生长过程和种类,并认识稻田里的食客,如:青蛙、稻间鸭等。
【影音试阅】
https://www.youtube.com/watch?v=z6z0VX3M-UI
【详细资料】
规格:精装/全彩印刷
尺寸:21.5×27CM
页数:48页
等级:普级
ISBN:9789576085291
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 纸
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 得奖设计
- 商品热门度
-
- 被欣赏 376 次
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 台湾出好米,稻米的种类、品质与产量皆丰富, 米饭不但是台湾人的主食,也随着四季节令与 民俗文化发展出许多节庆米食。 从一碗饭、一块粄、一颗汤圆…… 体会台湾的米文化。 ●扫描书中QR-Code影音资源马上听!
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