*婆露露-午后伯爵 Canelé de Tea Tonique
一款为爱而生的甜点,是个原本嫌麻烦的甜点师,因为老婆的一句话,第一次做就上手的好味道。
原料选用六甲田庄鲜乳、在地红仁鸡蛋、日本上白糖、经典君度橙酒、唐宁茶仕女伯爵、马达加斯加波本香草,以及香味和酥脆的灵魂:法国AOP认证发酵奶油。
~如魔法一般的调香,用香水角度出发的**午后伯爵**系列~
婆露露的经典特调,揉合仕女伯爵香柠檬、柠檬、矢车菊的优雅茶香,君度橙酒的清新柑橘,以及清澈冷冽的苦橙花香。入口是淡淡的茶香和馥郁花香,尾韵才是清新的柑橘绽放。尝试在甜点之中加入香水的层次调性,便是属于婆露露独特的**午后伯爵**。
即使不用蜂蜡,也能创造出酥脆无比的外壳!浓郁的焦糖香气,外焦脆,内柔软,无论口感或味道,都呈现无与伦比的多层次!快来体验充满爆炸能量的小东西吧~
每颗婆露露皆采用独立包装,于50%湿度的环境下置凉,待热气散去后立即封装冷冻,细心呵护每颗婆露露的酥脆外表。
商品冷冻寄出,冷冻保存,自制造日期始14天为最佳赏味。
食用前自冷冻库拿出退冰10-15分钟,即可享用外皮酥脆,内里浓郁冰心口感的婆露露。



