品名: 特级东方美人茶
成分: 青心大冇乌龙茶
产地: 台湾,新竹,峨眉
采收方式: 手采
茶干: 条索状
发酵度: ★★★★
烘焙度: 无
茶汤: 橙黄色
茶香: 蜂蜜, 香槟香, 花香
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**台湾新竹手摘!自然栽培、独特著蜒香与蜜果香的高品质-东方美人茶**
东方美人茶,又名膨风茶、椪风茶、福寿茶、旧称番庄乌龙,客家人亦称其为冰风茶、烟风茶或称为蜒仔茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。是半发酵中,青茶发酵程度最重的茶品。台湾茶叶改良场公布的发酵度为60%,苗栗新竹地区茶农所制的发酵度则多达75-85%,使儿茶素几乎一半以上半氧化,故不会产生任何「生菁臭」、 「臭菁味」,且不苦不涩。
主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。适合制作东方美人茶的茶种有「青心大冇」、「白毛猴」、「台茶15号」、「台茶17号」,其中以「青心大冇」品质最佳。如今,东方美人茶的采收必须在炎夏六、七月,芒种农历至大暑间,即端午节前后10天,茶树嫩芽经茶小绿叶蝉(小绿浮尘子)吸食后长成之茶芽,称为「着涎」的茶菁,茶叶品质的好坏决定在「着涎」的程度。
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**珍贵的嫩采白毫乌龙!夏季限量的虫咬着蜒香**
经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制而成高级乌龙茶,制茶过程的特点是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹篓或铁桶内的「静置回润」或称「回软」的二度发酵程序,再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。再经分级、精制焙火、包装。茶叶白毫肥大,叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间,有浓浓的蜂蜜香、熟果味,西方饮茶人士誉之为东方美人。
东方美人茶独特的熟果香和蜂蜜香气,来自小绿叶蝉的叮咬而产生,因而茶园若要吸引小绿叶蝉群聚,那就绝对不能喷洒任何杀虫农药。
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**来自东方福尔摩沙 "台湾" 的皇室茶香**
「东方美人茶」一名来由有两个传说:
一、相传百年前,英国茶商将此茶呈献英国维多莉亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,品尝后,女王赞不绝口而赐名「东方美人」。
二、传说是1960年左右,膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖,而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后,赞不绝口,赐名「东方美人茶」。
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产品规格
品名:特级东方美人茶
成分:手采青心大冇
产地:台湾, 新竹, 峨眉
商品形态:散茶
重量:罐装30g
盒装50g
50gx4盒特惠组(附试喝包5g)
保存期限:二年
包装方式:内袋真空包/铁罐, 纸盒
包装尺寸:立罐: 直径6.5cmx高15cm/ 纸盒: 8cmx12cmx6cm
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 30g x 1
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