【新年送礼】樱花&荔枝风味 | 埃塞俄比亚 春之樱 - 咖啡豆

https://live.staticflickr.com/65535/51954470725_0ae0cf7ed2_z.jpg | 咖啡豆介绍 处理法：密处理 重 量：200g/150g 风味：樱花、荔枝、杏桃、红糖 烘 焙：浅中焙 https://live.staticflickr.com/65535/50262050648_306afcdd05_z.jpg | 咖啡风味实测 ⊝ 磨粉：可以闻到到经典的白花香气 ⊝ 注水：注水后飘散桃香、白花、冰糖的香气 ⊝ 高温：入口先感受到柠檬、杏桃的独特风味 ⊝ 中温：温度稍低后可以喝到荔枝风味，口感也渐渐柔和 ⊝ 低温：尾韵可以感受到茶尾韵 https://live.staticflickr.com/65535/50262710628_8e6b8fba04_z.jpg | 咖啡小档案 位在耶加雪菲东南方的古吉(Guji) 毫无疑问是近年来最受瞩目的产区，古吉(Guji) 是个有着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原等复杂的地形变化的地区。该区地质属养分肥沃的黑土(Vertisol)，土壤的深度近两米，平均海拔在 1800 米以上。 而地理特性造就的显着日夜温差，使当地具备产出优质精品咖啡的各项风土条件。该地最大优势在于土壤生命力透过自然有机物质的循环维持，借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物残根等做为天然肥料。 https://live.staticflickr.com/65535/51554167494_244277a6af_z.jpg 热销推荐>> 水蜜桃风味 | 埃塞俄比亚 粉红佳美 水洗 咖啡豆 https://www.pinkoi.com/product/cwVDQbg3 热销推荐>> T.O.H冠军 | 埃塞俄比亚 阿朵斯 厌氧日晒 咖啡豆 https://www.pinkoi.com/product/Wq2C6dVL https://live.staticflickr.com/65535/50243829957_f39529caa4_z.jpg | 关于咖啡探险 一个不停寻找有趣事物的男子，十年前开始接触精品咖啡，为了找寻心中理想的那杯咖啡，不断的尝试各种风味，便一头栽进烘焙咖啡豆的世界。 https://live.staticflickr.com/65535/50222179317_6501d5a67a_z.jpg | 以选物的概念为出发 找寻来自不同产区的咖啡，任何有特色的、稀奇有趣、具个性的咖啡豆都不放过。 https://live.staticflickr.com/65535/50187953213_68c881e1ec_z.jpg | 生活的精采在于探险 因为好奇心让一成不变的生活中增添乐趣。不追随流行，我们在意的是咖啡的本质以及探索的乐趣。希望透过风味探险，为你的生活注入满满活力。 https://live.staticflickr.com/65535/50188833802_8b147c9cbc_z.jpg 为何我们坚持下单后才开始烘焙? 坚持健康 | 烘豆前手选挑豆，挑除虫蛀、发霉等劣质豆子。 坚持风味 | 烘焙后再次挑豆，将带有不好谷物风味的豆子剃除。 坚持品质 | 虽制作过程费工耗时，但这样才是我们想要的咖啡风味。 https://live.staticflickr.com/65535/50221890012_cef6d2fbae_z.jpg