规格∶
物料∶日本脱碳钢板、无毒彩釉、玻璃釉，蒸笼：天然木材与竹
尺寸∶约 180(直径) x 200(高)mm，锅连手柄：265mm
底部厚度∶1mm
总容量∶2 L
重量∶1.21 kg
特点∶
1. 珐琅钢可耐酸、耐碱、能承受高温、导热快速均匀
2. 每个珐琅锅均为职人手工制作，倒模、上釉到烧制步骤均有专人监察
3. 产品符合日本 JIS 标准、珐琅工业会 S-Mark 认证、SGS 重金属检验合格，实现安心高品质承诺
4. 蒸笼以天然木材与竹子制作，在烹调过程中能适度吸收多余水分，避开“倒汗水”
5.竹笼的天然清香增加蒸煮时的风味
6. 珐琅均匀导热助蒸煮时食材受热更均衡，加热时凝聚食材的鲜味
7. 整个锅具的手柄螺丝均为隐形螺丝，美观之余更不容易脱落及生锈
8. 适用于所有炉具，包括 IH 电磁炉
使用及保养:
使用前，首先用水沾湿蒸笼，并擦干多余的水分。
※如果天然蒸笼在干燥状态下加热，可能会导致蒸笼烧焦。
使用时在珐琅锅中加水并煮沸，才将放入食材的蒸笼放置于锅上加热。
※如使用明火煮食，将蒸笼放在锅上时，安全建议先关火。
※在蒸笼下方铺上附设硅胶蒸网或以烘焙纸或蔬菜叶取代，可以避免食材在取出时黏附及蔬菜色素沾染蒸笼。
※如果对天然蒸笼的自然竹木气味感到在意，建议先不放食材，将蒸笼置于锅上蒸煮一段时间，能减轻气味。
※蒸煮时间较长时，请中途检查水量是否过度减少。
使用后珐琅锅可以柔软海绵及食用清洁剂清洗
天然蒸笼一般建议以刷子或海绵清洗，并擦干水分，放在通风良好的地方风干
※若沾上油脂，请用食用洗洁剂清洗，并撤底冲净净后再风干
※请避免长时间摆放在潮湿的地方或放入胶袋中保存，以免发霉。
※请避免浸泡式清洗或使用洗碗机、烘干机。
※过度干燥可能会导致破裂或损坏。
※若长时间不使用，建议偶尔以清水略为湿润。