【错喜欢茶】露浥有机熟果乌龙茶 散茶110g+茶包10入

https://c1.staticflickr.com/1/854/43608961771_5484162f99_b.jpg **【错喜欢茶】露浥有机熟果乌龙茶 茶叶茶包礼盒 蜜味低回** “错喜欢茶，来自台湾，传香世代。”  风味描述： 茶汤醇厚·果香四溢 蜜味低回·温润入喉 清甜生津·回甘不已  成分：乌龙茶 / 小叶种灌木 High Quality Oolong  认证：慈心有机认证 无农药 无化肥 无除草剂 无香精  型态：球型 / 一心二叶手采  产地：100%台湾南投在地好茶 Taiwan Nantou  规格 : 散茶110g+茶包2.5g×10入 110g Loose Tea +2.5g×10 Tea Bags  包装：个别真空铝袋包装、手工精装纸盒、精美错喜欢纸袋  尺寸：L:20.5×W:11.5×H:9 ㎝  保存期限 : 24个月 (未开封前)  保存方式：请置于阴凉干燥处避免日光直射。 https://c1.staticflickr.com/1/921/28718286227_d5eab94850_o.jpg **【错老板的寻茶笔记】** 在高山茶兴起前，不同程度发酵且焙火的乌龙茶是台湾茶市的主流。在某个机缘下，我喝到了这款带有熟果香气，韵味多变的乌龙茶。琥珀色的茶汤入口，醇厚温润，焙火香气充满口腔，咽下入喉的瞬间可以感受到茶汤并非一般的液体，而是略带膏状的厚度。重发酵之后的茶汁散发迷人韵味，舌根两侧饱受刺激而生津，喉韵绵长，令人难忘。 https://c1.staticflickr.com/1/932/41801560610_41b28dda00_c.jpg 来到茶园，正值春寒料峭，在霏霏春雨过后，叶缘锯齿的新芽已经争先恐后地往上窜升，蝴蝶成群在茶园翩翩飞舞，茶树旁的田土，大叶咸丰草毫不相让地绽放花朵，一副要跟乌龙茶一争短长的模样。 https://c1.staticflickr.com/1/837/41798489490_7c01c169e0_o.jpg 茶农告诉我，有机栽种的最好肥料是落叶，但光是落叶并无法转化为茶树可以吸收的养分，但光是落叶并无法转化为茶树可以吸收的养分，他便把这项重任交给了蚯蚓。历经多年的调整，茶园里面的蚯蚓已是成千上万，排放的粪便是茶树最好的肥料，万头钻动的蚯蚓又成为茶园翻土的最佳帮手。 信步在茶树旁，发现许多新芽已经萎缩卷曲，细看可以清楚找到许多褐色小点。一问茶农才知，有机茶园不喷农业，盲椿象大举入侵也只能任由它们吸食嫩叶， 这些小点就是盲椿象的杰作。但多年来双方已寻得平衡的相处模式，茶农不扑杀。盲椿象的危害面积就会集中在某些区域，有时一块区域可能被吃得片叶无收，却换来其他区块的完整。 我的脑海里突然出现电影功夫包租婆的台词：给条活路走行不行！不要赶尽杀绝呀！ https://c1.staticflickr.com/1/916/29739057918_778d15af75_b.jpg **【安心 通过食品安全检验Befriend With Nature】**  错喜欢茶来自台湾南投茶场，全产品具备有机认证与SGS安全认证。  茶包皆为手采原叶三角立体茶包，茶包与棉线均为日本进口，采用日本进口高耐热PET网，皆通过国家标准SGS检验合格，请放心饮用。 **【赏心 如何享用一杯台湾好茶 Enjoy Taiwan Tea】** **热泡法** ■ 用茶包泡的时候─ 将一个茶包置入马克杯约200cc的热水，水温约95°C，浸泡一分半钟，即可享有一份温暖醇香的私人品茗时光。 ■用茶叶泡的时候─ │温茶具│ 冲茶前将热水注入壶具或杯具1/3水量，静置1分钟再倒干，温热茶具。 │入茶叶│ 可以用茶壶或茶杯冲泡，茶叶量约为1:50 黄金比例 ➧ 茶叶 1g：热水 50cc │注沸水│ 冲入85℃~95℃热开水，浸泡1~1.5分钟，即可享有一份温暖醇香的私人品茗时光；后续每泡茶可增加10秒。 **冷泡法** 拿一个茶包或是3g茶叶，放入小矿泉水瓶约600cc的冷水，冷藏约4~6小时，就能享有沁凉茶饮；也可以冷藏隔夜，茶滋味更加惊艳！ **【你知道吗？冲泡时间小知识】** 在国际茶叶竞赛当中，规则是以150㏄的100℃煮沸热水，倒入3g的茶叶中，冲泡5分钟，再加以评审。 不过这个方法并不适用于日常饮茶喔！ 由于用100℃沸水冲泡，茶叶会分解出大量“丹宁”，单宁越多、茶汤越苦涩，专家们用这个方法是为了快速有效地辨别茶叶优劣，品出茶的原味。但日常品饮，我们建议您使用“冲茶黄金比例=茶叶 1g：热水 50cc”，倒入85~95℃热水，并自行调整浸泡时间，就是最醇厚入喉的极品茶汤。 https://c1.staticflickr.com/1/932/43558821422_fdc44c3bbf_b.jpg **【关于错喜欢茶】** "老猿挂印回首望，关隘不在挂印，而是回头。" ──电影《一代宗师》 现代社会无论是否愿意，大环境总是推着每个人不停地往前走，忽略了沿途的风光，如果有机会能够沉下心来，暂停脚步，看看身边，更该回首来时路，知道自己所为何来，而非只知将往何去。 电影《一代宗师》中“老猿挂印”的桥段，原意是悬崖勒马，但人生何尝不是如此？况且能回首，代表了还有余裕，一派从容，也是自信大度的豁达。 **┃ 自己喝的茶┃ ** 时代演进，总有推陈出新，但当新的事物流行过一段时间，老物的余韵又倏地出现在人们的心田里，这番回首，复古之风便又吹起。时尚如此，茶亦若是。 **┃ 快不了的觅茶旅程┃** 错喜欢茶，原是南投埔里“错喜欢旅栈”错老板自己平日喝的茶。 几年前从台北迁居南投经营民宿，自己平日喝的自用茶也提供给住客一起品尝。后来询问度越来越高，便多进了一些和茶知己们分享。 自己爱喝茶，别人泡的茶，总不如自己泡的亲切，晨起一大事，香茶一杯解乏力。自己喝的茶，也不随便，总是挑三拣四。于是在山里四处寻茶、访茶，便成为生活中一项要事。 来山城定居之后，近年来发现自己动作慢得不得了，一次上台北办事情，路人从我身旁“唰！唰！”地超前而去，才惊觉自己脚步比别人慢三拍，友人还误以为我脚怎么了。 有趣的是，生活步伐一旦慢下来，思虑似乎更清晰，寻茶过程也更讲究(龟毛？)。也许林语堂说的：“领带勒住清晰的思考。”正是这个意思。 远离都市的生活，少了人心浮动、气行跌宕，五感都更鲜明了。 **┃一杯好茶？┃** 被称为茶痴的宋徽宗说：“阴阳相济，则茶之滋长得其宜。”只有阴阳互相接济，才适宜茶树的生长发育，天时、地力与茶工，使一杯好茶汤美醇厚。茶叶光是盒子漂亮是没有用的。“错喜欢茶CHOSENONETEA”希望自己喝的好茶，与更多人分享。