**咖啡烘焙理念**
不盲目追求焙度,以咖啡生豆原始风味呈现为首要目标。
会先用店内习惯的标准烘焙手法测试生豆的整体呈现,经杯测后依照生豆的特性再决定欲表现的风味走向,经重新查看烘焙曲线后,调整并修正找出生豆最适当的烘焙位置让风味呈现达到最佳化,强调明确的风味,明亮的酸值及丰富的甜感以及整体均衡性。
**〔生豆产地&处理法〕**尼加拉瓜水洗、埃塞俄比亚艺伎日晒、危地马拉日晒
**〔烘焙度〕**中深焙
**〔风味调性〕**莓果,柳橙,巧克力
**〔重量〕**半磅(227公克)
**㊣ 坚持台湾现烘手工制作 ㊣**
https://live.staticflickr.com/65535/52340818610_de7d54c17a_c.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/52340818595_1a716b0c40_c.jpg
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- Pinkoi 独家贩售
- 商品热门度
-
- 被欣赏 214 次
- 已卖出 1 件商品
- 共 3 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 网罗世界高品质咖啡生豆,坚持台湾现烘手工制作 。本商品为“接单订制”,付款后,从开始制作到寄出商品为 2 个工作天(不包含假日)。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 227g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
- AlipayHK 支付宝香港
- 退款换货须知
- 点我了解设计馆的退款换货须知
- 问题回报
- 我要检举此商品