2020夏 - 干薰柚子淡香水 - 柚子 | 大黄 | 雪松 | 桧木

任何以 Citrus 作为主导香水也是难调的，因为它本身在香水的角色是前调， 可能十多分钟后便消散的无影无踪了。这次想做一种日本柚子，她的气味介乎粉红柚子，柑橘，青柠与柠檬之间，比西柚更偏向柠檬的香味。 柚子皮 柚子皮有一种柑橘皮的苦涩味，带点Sparkling的晶亮感觉。相信大家亦非常了解这种苦涩味，就像剥开橙皮后残余在手上的苦涩味。而晶亮是一种抽象感觉多于一种香味，就像葡萄汽酒上的汽泡，是柑橘类香水的常客。 柚子果 翻开柚子皮，便是果实让人口水直流的酸味。 我们运用了一种英国人熟悉的蔬菜 - Rhubarb大黄的香气物质，它的气味跟柚子酸有几份相似，是一种中调，可以把柚子这种酸味延长。此外，亦加上了一些带有柑橘味的花香与果香，亦有把香味延长作用，例如苦橙花，佛手柑，带柠檬味的马鞭草，以及能令整体果实更完满的玫瑰。 柚子枝 Dry Yuzu 的干燥感选用了生性干爽以及带点酸味的雪松针叶，以及带有同样特质的桧木，把一种属于北半球的针叶林气味，低调地混入柚子果香与果酸中，平衡柑橘调的刺激与爆发性，令香水的Drydown 变得干爽型格。