【情人节包邮组】FoodGo Box 经典千层酥皮鲑鱼威灵顿食谱食材箱

** 【经典千层酥皮鲑鱼威灵顿】食谱食材箱** # 2人份 #料理时间1小时 **※此食谱食材箱因内含综合生菜组，故为冷藏出货，收到后请冷藏保存并尽快动手完成※** ** ｜关于主厨｜** 本组食谱食材箱是和米其林一星餐厅de nuit前主厨Darius合作，由主厨亲自研发并调制风味，让你在家也能重现米其林餐厅等级的大菜。 主厨的创作非常重视酱汁调味和料理的艺术层次，酱汁是掌握法国菜的灵魂，好的酱汁可以增添菜肴的风味，而层次的变化，则来自于视觉、味觉、嗅觉三层次的配对与比例融合。 https://live.staticflickr.com/65535/51719076918_39e443743f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51718818786_f0811bdf03_b.jpg ** ｜PARTS 零件说明｜** 我们透过编号拆解料理，让你把主厨视野带回家 #1 亮点食材 / FoodGo推荐的美味 #2 灵魂酱汁 / 让料理变好吃的魔法 #3 风味 / 宇宙的那颗星星 #4 加分零件 / 关于生活的543 https://live.staticflickr.com/65535/51719693315_cd5c0e85fd_b.jpg #1 鲑鱼：来自苏格兰海域纯净无污染的开放水 #1 酥皮 / 网状酥皮：千层奶香 / 主厨特制网状 #2 奶油奶酪酱：浓厚奶香奶酪 #3 蘑菇碎 / 香蒜菠菜： 新鲜手切白蘑菇 / 鲜嫩香蒜菠菜 #4 香草：虾夷葱、平叶巴西里 综合生菜包、油醋酱 ** ｜动手做亮点｜** 风味香草奶油奶酪酱 / 堆叠鲑鱼威灵顿 / 网状酥皮 https://live.staticflickr.com/65535/51719076878_5440fce3b6_b.jpg TOOL 烤箱 自备食材 : 盐、黑胡椒、手粉、蛋黄、牛奶 自备工具 : 剪刀、刀 **# google搜索foodgominihome观看完整食谱** ** ｜食材介绍｜** https://live.staticflickr.com/65535/51719502409_5ede9747ac_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51719717775_4be27c6362_b.jpg ** ｜食材箱内容物规格｜** #1 亮点食材 苏格兰海域鲑鱼：苏格兰海域鲑鱼 /约160g 酥皮：千层酥皮2片+网状酥皮1片 #2 灵魂酱汁 浓厚奶香奶油奶酪酱：约40g #3 风味 蘑菇碎：新鲜手切白蘑菇 / 约30g 香蒜菠菜：鲜嫩香蒜菠菜 / 约40g #4 加分零件 香草：虾夷葱＋平叶巴西里 / 约10g 综合生菜包：依时节调整品项 / 共约50g 油醋酱：主厨特制清爽沙拉酱 / 1包 ** ｜什么是FoodGo Box｜** https://live.staticflickr.com/65535/51118072700_c666a56357_b.jpg FoodGo Box 又叫食谱食材箱，希望让您享受仪式感的自煮料理，成为滋养生活的养分。 拆解一道料理的食材零件，经过贴心设计的烹饪步骤，让你煮出不ＮＧ的美味餐点。