【坚果罐】来自阿婆味道的挂霜腰果

来自阿婆味道的挂霜腰果... 我的阿婆是一个厨师，一个办桌的总铺师， 小的时候跟着她去帮忙，最喜欢就是偷吃了 尤其是这一道上菜前的小点:**挂霜腰果** 腰果炸的酥脆后放凉再用砂糖去挂霜， 喜欢甜甜脆脆的腰果风味，但长大以后发现 现在传统的办桌已经越来越少了，一般都是 酒店或是餐厅，所以这个挂霜腰果也就很久 没有吃到了，所以..我直接打电话给我的阿婆 因为年纪大了的阿婆早就没有在办桌了， 听到我问他挂霜腰果的作法，他还得意的说 不要小看这个小点，这个也是中餐证照的题目之一， 记下阿婆说的材料与比例与注意事项， 调整了作法，把原本油炸的方改成烘烤~ 现在想跟大家分享我想念的滋味 商 品 名 称:**来自阿婆味道的挂霜腰果** 商品成分:腰果、砂糖 商品重量:净重130g±5g/罐 包 装:独立罐装 保存方式:请放置干燥阴凉处。 最佳赏味期: 7 天 开封后食用完要盖紧，不然腰果容易受潮， 当然尽快食用完最好啰，因为新鲜会给美味加分。 产地/制造方式 手工制作