分布于印度、越南以及马来西亚等热带国家，白胡椒通常使用成熟的胡椒浆果制作，从胡椒树采收经过机器筛选过滤，接着放入布袋或编织网中浸泡水中八到十天，让胡椒浆果外皮发酵软化，通过洗选后内部种子和软化外皮会被分离出，内部的种子在经过干燥后就成为白胡椒的成品。因为是使用完全成熟的胡椒果实制作，再加上有经过水中浸泡发酵的过程，让白胡椒具有较多元不同层次的风味。
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 70.0g x 1
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