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Moka Express 摩卡壶是在1933年意大利由Bialetti先生所发明的,它是用蒸馏方式煮的浓缩咖啡,所以浓度和香度都超越一般滴式咖啡、但低于蒸气浓缩咖啡,外型非常特殊是8角形而瓶身是用铝合金制成。
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此壶是6人份的摩卡壶,不需繁琐的步骤和技巧就能煮出好喝的咖啡,而且又能省下买滤纸的钱,顺便做环保,一举数得!
细节照/
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摩卡壶内容物/
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以上可看到摩卡壶是由3个部份组成。
操作:把水装在下壶、咖啡粉装在中间的滤杯、最后把空的上壶栓上去,要锁紧否则蒸气会跑出来,再放上瓦斯加热即可,因下壶有滤杯盖起来,蒸气产生的压力会让热水往上冲,经过咖啡粉而最后跑到上壶,这壶是6杯浓缩咖啡壶,每次就只能煮6杯,不能减少咖啡粉或水喔!
下壶侧边会有一个圆圆小小的泄压阀,主要功能在泄除多余的压力,可避免摩卡壶在使用过程中爆裂或炸开。
保证/说明书
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不管是过去或现在,摩卡壶让人们在家就能享受制作咖啡的快乐,甚至更能体验到义式咖啡的独特风味。
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材质:铝合金
尺寸:约21.5*9.5cm
产地/制造方式
产地:意大利
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