2021 大庄【自然农法四季春乌龙茶】春 20g / 75g

这片茶园是将四季春种优雅特性发挥淋漓尽致的宝地，也是《常茶》一开始实验白茶、黄茶、红茶制法之重点茶园。由于仅接触过这片茶园机器采收的原料，也就是在2020 春时跟茶园主一同制作的那批，是以这次手采的原料背负着重大意义。 过往几年我们不断在各地实验品种独特性，无意间对于四季春这个之于台湾人而言意义非凡的品种有些冷落了，而这一部分是因为彼时在机采原料上有制作瓶颈待克服，导致无法全面调查四季春的多样性。这次感谢陈先生的协助与体谅，我们终于有机会以小批量原料将这个品种之潜力推到最高峰。 这支是《常茶》在进入新制程之前最后一次以旧制程制作的特级四季春。与本季手采翠玉一样，都是以最精致的走水状态调控成形，非但具有四季春可以达到的浓烈红色花香，也具备无比完整之后韵甜味。 下一次再出现这样的四季春，已经是多年以后的事了。 年份：贰零贰壹 春 品种：四季春 种 着蜒：无 海拔：参佰伍拾 米 产区：南投 大庄村 制法：球型乌龙 发酵度：分之 卅伍 烘焙度：走干 品饮方式： 1. 茶壶： 依个人需求取 3 ~ 5 克，茶壶水量约 100 c.c ~ 200 c.c，水温摄氏 100度，可回冲 2 至 3 次。 2. 马克杯： 依个人需求取 3 ~ 5 克，杯内水量约 200 c.c、水温摄氏100度、可回冲2 次。 3. 保温瓶： 依个人需求取 5 克，水量约 500 c.c，水温摄氏100度，一次性冲泡，不超过五小时。 温馨提醒： 1. 为维持茶叶有益活性元素及口感，茶叶浸泡请勿超过五小时。 2. 敬请温热饮用，避免冷饮。 3. 请于无阳光紫外线直射处保存。