🍷🥂小科普
/Cabernet Sauvignon的皮厚,酿出的酒酸度高,丹宁含量高,酒体醇厚饱满。在气候凉的地区种植,呈现黑加仑口味,带点青椒,和雪松的味道;在温暖的地区,则带有黑莓味。它是波尔多左岸红葡萄酒的主要品种。其他用Cabernet Sauvignon酿造高级葡萄酒的地区包括澳洲的古纳华拉(Coonawarra),新西兰的霍克斯湾(Hawkes Bay),智利的科查瓜(Colchagua)和美国的纳帕谷(Napa Valley)。
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/Merlot是波尔多调配葡萄酒中一种重要的葡萄。并在右岸出产酒中占统治地位,例如圣爱美浓(SaintEmilion)和波莫瑞(Pomerol)。在波尔多调配中,它能柔和Cabernet Sauvignon的酸味和丹宁,并增加红色果实的风味。世界上许多地方也出产优质单一品种的Merlot 红葡萄酒,例如加洲的纳帕谷(Napa Valley)和Lodi AVA。
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/Riesling是白酒中高贵、优雅的存在。她时而平易近人,在超市中随手可得,酸爽的水果香气,夏天喝几杯都不嫌腻。它也可以高贵,成为风味甜蜜、华丽的冰酒,甚至是最顶级的德国贵腐酒,一瓶能开价上万元。
果味:杏子、油桃、桃子、苹果、梨、菠萝、酸橙、柠檬
基本上大部分的 Riesling 都会带点淡淡的甜,尤其是有点年份的 Riesling。
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/夏多内(Chardonnay)
世界上最受欢迎的白葡萄品种之一,最初是种植于法国勃根地(Burgundy),由于其对气候强大的适应力,现在世界各地都可以看到它的踪影。随着风土条件与酿造师风格的不同,夏多内酿造的白酒可说是千变万化,从法国香槟区的白中白香槟(Blanc de Blanc),到夏布利(Chablis)那带有矿石味与柠檬气息的清爽滋味,又或是美国酿造,浸泡橡木桶后圆润丰满的奶油味,夏多内在每个地方都有不同的际遇,是白酒中的百变女郎。柠檬,苹果,杏桃,凤梨,百香果,桃子,柑桔和李子都是夏多内中可能出现的气息。
一组六入有盒装
送礼自用好有面子
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