【體驗】料理特训班-早午餐食验班

课程信息： 课程分类：地中海/西式料理 初阶-初中阶 (厨艺 0-5 分皆可) 上课时间： 上午场：10:30am~14:30pm (4小时) 下午场 ：16:30pm~20:30pm (4小时) 2026上半年课程 Menu A 2026/01/17 (六) 16:30-20:30 2026/03/10 (二) 10:30-14:30 2026/04/25 (六) 16:30-20:30 2026/06/28 (日) 10:30-14:30 Menu B 2026/01/25 (日) 10:30-14:30 2026/03/21 (六) 10:30-14:30 2026/04/28 (二) 16:30-20:30 2026/05/30 (六) 16:30-20:30 Menu C 2026/02/01 (日) 16:30-20:30 2026/02/07 (六) 16:30-20:30 2026/03/29 (日) 16:30-20:30 2026/06/16 (二) 10:30-14:30 Menu A 肉酱欧姆蛋 三道工序马铃薯块 奶油迷迭香蘑菇 义式嫩煎鸡胸 酪梨虾沙拉 Menu B 半熟溏心蛋 马铃薯煎饼 奶油菠菜 罗勒醋酱鲑鱼 希腊沙拉 Menu C 锅煎厚烘蛋 马铃薯角 炙烧牛番茄 青酱鸡腿排 藜麦小番茄沙拉 *共同完成：全部人一起完成一锅 *分组实作：一组2人，完成自己的那锅 🔹 地 点：Wayne的口嗜心飞料理实验室 Make My Day Cooking Lab @ 永康街2巷12号4楼（东门站5号出口进入永康街、第一条巷子右转楼下有家客家菜） -------------------------------------------- 【 费 用 】 原价$2380/人，新课推广优惠价$2,180/人 达3人开班，最多6人 *＜你／妳缴的上课费用包含＞** 1. 2～3小时料理时间＋1 小时吃饭与交流 2. 课程中讲解：基础概念、橄榄油、基本香料，及其他小撇步！ 3. 老师示范 1～2 道菜作法，学员分组实做 2～3 道 4. 与所有学员及老师一同分享温馨晚餐！ 5. 提供无酒精饮料、水、热咖啡或热茶 6. 4 小时使用厨艺教室 7. 场地善后及碗盘清洁费 **＜ Meet The Chef ＞** https://static.wixstatic.com/media/de8cc9_9507b81932714b66959e6957d6034109~mv2.jpg/v1/fill/w_874,h_1304,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01/IMG_8536.webp **Wayne Lin 林宗翰** **“ 我希望透过料理，维系人跟人之间的交互，传递温度、创造价值。”** 台湾台北士林出生，13岁国三后去澳洲读书，墨尔本大学读艺术系，硕士读平面设计，在国外共待超过14年，2007年回台湾定居。 旅居期间好长一段时间住在维多利亚市场旁边，因新鲜食材随手可得，也打开了深入研究料理的兴趣，参加过几次短期的料理训练课程，也跟西西里意大利妈妈学过一些家常菜，因为爱好交朋友的个性，也有幸跟各国朋友交流美食与文化，也让我品尝与学习到许多国家的家庭式料理！除了传统台式家常料理外，对于各国的菜都略有涉略，个性像澳洲人，喜欢照自己的速度研究食谱/香料，不喜欢跟风，只做自己喜欢吃的菜色！