【 台湾茶礼盒】高山茶茶叶礼盒/伴手礼/台湾好茶

https://live.staticflickr.com/65535/51805429515_2c96002c27_z.jpg 【茶品】 ◎ 杉林溪高山茶 / 花香 ・清香优柔 ◎ 小叶种红茶 / 果香 / ・果韵甜香 【1.温壶】 将热水倒入茶壶、茶杯中，让茶具保留一定的温度后再倒掉。 这样冲泡时才不会因为温度差异过大，而影响茶汤表现。 【2.置茶】 取出茶叶置入壶中，因茶叶容易吸附味道,所以要尽量避免用手抓取 简易量法,球形茶叶铺满一层壶底,条形茶叶铺满两层 【3.水温】 水温对茶叶的舒展很重要 球型茶叶需用沸水 95-100度，条索型茶叶则需用热水 85-95 度 【4.冲泡与时间】 球形茶叶因不易舒展,所以需以温润泡的方式进行冲泡 “温润泡”是将茶叶置于壶后,倒入刚好满过茶叶的水量,约5秒内即可将热水倒掉，再将热水倒满壶身，50秒后即可享用茶汤。 而第二泡及第三泡的浸泡时间,则以第一泡时间的一半为主,第四泡开始则需依序增加15秒的浸泡时间(建议4-6泡,茶汤风味较佳) **条形茶叶则不需温润泡** 茶叶铺满两层置入壶底后注水,45秒左右即可享用茶汤, 而第二泡及第三泡,则以第一泡时间的一办为主,第四泡开始则须依续增加15秒的浸泡时间喔(建议4-6泡,茶汤风味较佳) **小撇步** 您可以先默认要泡几次,再来拿捏冲泡的克数喔! 假设茶壶容量是150cc,您预计茶汤要能冲要5泡,依照冲泡次数及浓度来计算,总共需要7.8克的茶叶 当然,浓度及次数都是可以依照个人需求去做调整的 ex: 125(cc) x 5(泡) =625 (cc) ; 625(cc) / 80(cc) =7.8克