梅岭 姜黄粉 - 3年生红姜黄 / 20g

☆台南梅岭・生态农法 ☆无防腐剂・无色素添加 ☆红姜黄含有更多之姜黄素 /农场介绍/ 台南楠西梅岭面西的山坡，五百多米的海拔已没有太多农家，有遮荫的小径蜿蜒可至阿贵的农场或可说是自然教室，园里没有均一的作物安排，而是数十种乃至数百种动植物的群体，顺着最原始的地貌错落共生在造林与经济用的诸多树木林荫之间，桃花心木、肖楠、枫香的头阵之后，诸如蕨、药草植物、蝶类、昆虫、蛙类、香蕉、芋、野蜂、鹅菜、芒草、竹、蜗牛、月桃、放牧的鸡与鹅、员工米克斯犬等等，乃至日治时期第一批本土种植的粗壮老咖啡树，并且呼应着地名当然能见到园里的招牌——梅树。 https://live.staticflickr.com/65535/51669574790_2bbd2a115e_c.jpg https://c1.staticflickr.com/5/4013/34854496903_4f53ced561_b.jpg 阿贵是近年第一批响应青年回农政策的漂鸟计划的参与者，回到了1950年代祖辈开垦至今的梅岭田园，随着家传的农耕节奏，接续着梅岭在地适种的梅子农产。 https://c1.staticflickr.com/9/8501/29294420894_f112f362e6_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51667897402_1be1ceb0bf_b.jpg 跟多数的青年农民相似，他灵活掌握着较多量的农生知识与信息，在多年前就开展了心目中较理想的草生农法的守护生态永续农业管理，并持之以恒，以致在园里随处可见较接近原始山林样貌的种作状态。 https://live.staticflickr.com/65535/51668694811_16ab482c09_o.jpg /食用方式/ ◆姜黄粉2g、蜂蜜、柠檬汁适量以温开水调开饮用（约3人份） ◆早晨空腹时，直接食用一茶匙。或是加入温开水中，变成姜黄 茶。 ◆可于煮饭时，大约两杯米加入一茶匙的姜黄粉比例，煮成姜黄饭。 ◆依个人喜好将少许姜黄粉加入豆浆、黑糖姜茶、牛奶、精力汤、蔬菜汁。 ◆入菜煎鱼、煮肉、炒饭、咖喱添加少许姜黄粉，姜黄粉跟油脂一起炒， 更容易吸收。 /包装小提醒/ 为了环保，我们希望不要造成过度包装，寄送时可能会用到干净二手纸盒。若要送礼可以加购纸袋跟卡片喔：）