https://www.youtube.com/watch?v=FJjUVED7Wxg
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▌**品牌缘起** ▌
As Pontis油坊创立于2008年的11月
作为西班牙技术最先进的油厂之一,
旗下 Vieiru维尔璐特级初榨橄榄油
全系列使用 Manzanilla Cacereña 小苹果橄榄单一品种榨取
小苹果橄榄产自位于西葡边境山脉的自然生态庄园,
该果体积比一般橄榄大,
饱满青苹果的翠绿光泽,口感清柔而层次丰富,
故以风味温和顺口闻名于市场
全世界橄榄油仅10%出自此品种,其限量稀有,
更为许多品油师争相品尝的橄榄油。
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▌**采收与制造** ▌
As Pontis为了保留小苹果橄榄的风味,
避免浓郁的水果香与抗氧化元素在制程中减少,
坚持人工采收橄榄,
在不破坏橄榄果实和树枝的前提下,
排除因过度成熟而自然掉落于地面的果实达到最佳卫生标准。
接着由技术人员辨识成熟度与质量,
于4到7个小时内在27度低温环境下,
完成第一道油的打浆作业,
经由双循环滗析、尖端直立式离心分离机完成萃取,
在分装前置入15度恒温不锈钢瓶保存,保证生产出最高品质的橄榄油。
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▌**环境保护** ▌
As Pontis除了以生产高品质的初榨橄榄油,
更把“环境友善”作为其品牌Vieiru维尔璐秉持的精神指标
生产过程中的外部产品如橄榄皮、果渣与果核,
经过分离厂和生物质锅炉加工,成为可再利用的环保物料。
厂内的污水处理设施将清洗用的废水与污泥循环为干净的水及肥料,
让消费者尝到顶级橄榄油的同时,
也对环境的永续发展尽一份心力。
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▌**好评与肯定** ▌
近年来As Pontis Vieiru屡获国际奖项,
得到各方的肯定与赞扬,
在橄榄油产量世界第一的西班牙脱颖而出。
Vieiru维尔璐连续五年在西班牙政府法定产区有机类别夺得第一名,
同时独占六年以来的优质油厂认证冠军,
还荣获2018年EVOOLEUM特级初榨橄榄油大奖、
2018生态环保国际有机特级初榨橄榄油大赛有机系列/入门款金牌奖…
等奖项。
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▌**好食好市 Healthy House 独家代理** ▌
As Pontis同时在意大利、美国、希腊、日本、英国与法国的各项比赛斩获佳绩,
致力将国际间的美好食品带给台湾消费者的好食好市Healthy House
更是不容错过如此单一品种、纯净无添加且制程善尽环保的橄榄油。
※温馨提醒:全馆商品皆有礼盒定制服务,欢迎联络设计师询问,谢谢!
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 250ml x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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